100% 순 쇠고기로 만든 뉴욕정통 핫도그와 본토 이탈리아 커피를 본래의 맛 그대로 국내에서도 즐길 수 있게 됐다. 외식 전문기업인 (주)스티븐슨코리아(대표 최미경 www.stevens.co.kr)의 '뉴욕 핫도그'가 바로 그곳. '뉴욕 핫도그'를 가장 성공적인 패스트푸드 사업 모델로 키우겠다는 야심 찬 목표아래 (주)스티븐슨코리아의 CEO로 취임한 최미경 대표는 "미국 현지에서 최고급 소시지와 소스를, 또 이탈리아에서는 에스프레소 커피를 직수입해 각 점포에 공급하고 있다"며 "까다로운 소비자들의 입맛을 사로잡으면서도 기름기를 빼낸 건강다이어트식 핫도그는 웰빙 트랜드와도 맞아 떨어진다"고 소개했다. 플레인 핫도그를 비롯해 맨하탄 핫도그와 칠리 핫도그, 피자덕, 어니언 핫도그, 레리쉬 핫도그, 치즈 핫도그, 카레 핫도그 등 '뉴욕 핫도그'의 메뉴는 선뜻 고르기가 어려울 만큼 다양하다. 또한 에스프레소와 카페라떼 등 신선한 원두를 이용해 고객에게 제공되는 '뉴욕 커피' 외에도 딸기, 망고 등 다양한 과일주스까지 구비돼 있다. '뉴욕 핫도그'의 가장 큰 특징은 현대인들의 바쁜 시간과 다양한 라이프스타일을 고려해 매장 형태를 카트 스타일과 로드 매장, 테이크아웃 스타일, 카페 등으로 구분한 것이다. 게다가 매장 안에 '뉴욕 커피' 매장을 'Shop in shop' 형태로 입점 시키는 신개념 복합점포 형태를 채택한 점도 눈길을 끈다. (주)스티븐슨코리아는 점포운영에 관한 전문 노하우와 각 지역상권에 맞는 영업방식, 광고행사 지원, 지속적인 상품개발 등 프랜차이즈 사업으로서 완벽한 체제를 구축하고 전국적인 지사 모집에 한창이다. 지난 2002년 잠실점과 대치점 오픈을 시작으로 문정점, 안산 상록수점, 부천 신상동점과 부산 해운대점, 마산점, 경주점, 강촌점, 동부이촌점에 이어 지난해 분당 미금점, 부평점, 올해 종로점 오픈까지 '뉴욕 핫도그'는 폭발적인 성장세를 이어가고 있다. '뉴욕 핫도그'가 소자본 고소득 창업아이템으로 입 소문이 퍼지면서 창업을 원하는 많은 예비창업자들의 문의는 지금도 계속 이어지는 상황이다. 가맹점과의 'win-win'을 기업의 최고가치로 여기는 최 대표의 모습에서 (주)스티븐슨코리아의 발전가능성을 어렵지 않게 점칠 수 있다. 전국에 30여개 대리점과 종로점을 오픈(13일-19일)하는 최대표의 사명은 남다르다. 기름에 튀기지 않은 "타핑"방식의 담백한맛 종로 그곳에 가고싶다. 프랜차이즈 문의 02)474-0085