* 서울 힐튼은 일식당 겐지에서 영양이 풍부한 장어와 농어요리를 내놨다.

장어 특별메뉴로 일본식 된장국을 곁들인 장어특별정식(4만7천3백원)과
장어구이정식(3만8천원) 장어스시(3만8천원)등 3가지.

타우린과 비타민을 다량 함유한 농어사시미(8만원) 농어지리(2만9천6백원)
농어튀김(3만2천원)등을 마련했다.

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( 한 국 경 제 신 문 1999년 6월 25일자 ).