우리나라 성인들의 45.8%가 비정상체중인 것으로 나타났다.

또 식물성식품의 섭취는 줄어드는 반면 동물성식품의 섭취량은 늘고있어
동물성식품의 과다섭취를 자제해야할 것으로 지적됐다.

15일 보건복지부는 지난 94년11월중 2백여명의 영양사를 동원, 전국
2천가구 6천6백65명의 성인남녀를 대상으로 식품섭취 및 영양소섭취,
식생활과 건강실태에 관한 "국민영양조사"결과 이같이 나타났다고 밝혔다.

조사대상 가운데 20세이상 성인남녀 4천3백48명의 건강실태조사결과
정상체중은 54.2%로 나타났으나 전체의 절반가까운 45.8%는 과소체중이거나
비만 등 비정상체중인 것으로 집계됐다.

복지부는 체중(kg)을 신장(m)의 제곱으로 나눠서 얻는 BMI(신체중량지수)
측정방법으로 조사한 결과 정상범위(BMI 20.1~25.0)인 사람이 남자 57.3%,
여자 51.3%였다고 밝혔다.

반면 BMI 20.0이하인 저체중은 15.2%, BMI 25.1~30.0인 과체중은 27.3%,
30.1이상인 비만은 3.3%로 나타났다고 말했다.

한편 식품 및 영양소섭취실태를 조사한 결과 성인의 1일섭취량이
2천1백26Kcal로서 권장량의 85%에 그치고 있으나 외식이 제외돼있어
외식을 포함할 경우 총섭취열량은 이보다 많을 것으로 분석됐다.

총식사횟수중 가정에서의 식사비율을 분석한 결과 92년 75.3%, 93년
71.6%, 94년 70.6%로 계속 줄고있으며 매식은 92년 9%, 93년 10.6%, 94년
11.9%로 느는 등 무분별한 외식으로 영양불균형의 초래가 우려됐다.

또 하루평균 식품섭취량은 1천67g으로 이중 식물성식품이 8백42.5g,
동물성식품이 2백24.2g으로 동물성식품의 비중이 매년 늘고있다.

품목별로는 쌀 등 곡류 및 육류, 달걀의 섭취가 줄고있으나 콩, 채소,
과실과 어패류, 우유제품은 늘고있는 것으로 조사됐다.

영양소별로는 비타민A는 권장량(7백R.E)의 62%수준만 섭취, 권장량보다
크게 부족한 것으로 나타난 반면 단백질은 권장량 70g보다 많은 85.3g,
철도 권장량 10mg의 두 배가까운 19.2mg를 섭취하는 것으로 나타났다.

< 김정아기자 >

(한국경제신문 1996년 10월 16일자).