[주류산업] 생맥주도 브랜드시대 : '라이브생/HITE' .. 신선

라이브생 by HITE는 기존의 생맥주개념을 깨고 국내 최초로 생맥주의
브랜드시대를 도입했다는 것이 큰 특징이다.

기존의 생맥주가 병맥주의 브랜드와 연계된 상품명을 갖고 있으나
라이브생 by HITE는 독자적인 브랜드로 소비자에게 생맥주에대한 선택권을
부여한 실명화된 생맥주다.

라이브생 by HITE는 일반여과방식에서 탈피 TFN공법(Three Filtering Non-
pasteurization ; 3중 여과하는 무균적인 비열처리공법)으로 효모및 잡균을
제거, 상온에서 3개월간 신선도를 유지할수 있는 비열처리 생맥주이다.

기존의 생맥주보다 맑고 신선한 맛이 뛰어난 것은 바로 이러한 3중여과
방식으로 생산되고 있기 때문이다.

또 엄선된 연료인 아로마호프를 사용, 한층 부드럽고 맛이 살아있다는
평가를 받고 있다.

기존의 생맥주가 뱅맥주와 같은 알콜도수, 색, 향, 맛을 가지고 있지만
라이브생byHITE는 알콜도수가 기존의 병맥주보다 약간 높은 4.6도이며
색깔도 진하다.

또한 전공정이 병맥주와는 분리돼 생산되는 1백% 순수생맥주이다.

조선맥주는 지난 93년 국내 최초로 비열처리 1백% 암반천연수 맥주를
선보이며 국내 맥주시장을 한차원 향상시킨 하이트맥주를 만들었던 노하우와
기술을 바탕으로 라이브생 by HITE를 개발했다고 밝혔다.

조선맥주는 생맥주시장에서 라이브생 by HITE를 고품질 프리미엄 생맥주로
자리매김시키기 위해 고가전략을 구사할 예정이다.

이와 함께 브랜드생맥주를 보급하기 위해 라이브공연장을 통한 판촉전략을
강화할 계획이다.

(한국경제신문 1996년 6월 8일자).