`반가공 포장채소' 내년에 첫선...농수산부, 농가에 권장

씻거나 다듬을 필요없이 바로 조리해 먹을 수 있는 반가공 상태의 포장된 채소가 내년에 선보인다. 농림수산부는 14일 한국식품개발연구원이 작년부터 추진해온 배추뿌리절단등 농촌형가공기계 7종의 개발을 끝내고 내년부터 이 기계들을 농가에 적극보급하겠다고 밝혔다. 이번에 개발된 기계는 무잎절단기 배추절단기 참깨선별기 연속식참깨볶음기 곡물분쇄기등 7종으로 수확된 농산물을 이 기계에 넣을 경우 자동으로 씻기고 다듬어진다.

핫이슈