"작년에 먹어볼 걸"…올해 호텔 빙수는 한 그릇에 '12만원'

김세린 기자

입력2023.04.18 11:24 수정2023.04.18 11:34

'스몰 럭셔리 트렌드'가 급부상해 호텔 빙수 인기가 높아진 가운데, 10만원이 훌쩍 넘는 고가의 애플망고 빙수가 나왔다.

18일 포시즌스 호텔은 '제주 애플망고 가든 빙수'를 5월 1일부터 9월 30일까지 12만6000원에 판매한다고 밝혔다.

이 호텔은 지난해 금테를 두른 '골든 제주 애플망고 빙수'를 9만6000원에 판매했다. 당시에도 해당 빙수의 가격은 주요 특급 호텔 중에서 가장 높은 가격대에 속했다.

이번에는 지난해보다 30% 이상 가격 인상을 단행했다. '10만원대 애플망고 빙수'는 이번이 5성급 특급호텔 중 처음이다.

포시즌스 호텔 관계자는 "지난해 출시했던 망고 빙수와 비교해 곁들여 먹는 재료나 소스 배합 등이 바뀌었다"며 "애플망고 가격이 오른 점도 반영됐다"고 밝혔다.

5성급 호텔이 10만원대 애플망고 빙수를 내놓으면서, 다른 특급호텔이 내놓을 빙수 가격에도 관심이 쏠리고 있다.

롯데호텔 서울은 지난해 애플망고 빙수를 전년 대비 약 47% 오른 8만8000원에 판매했다. 서울신라호텔은 작년 애플망고 빙수를 전년 대비 약 30% 인상한 8만3000원에 내놨다. 웨스틴조선 서울은 사이즈 등을 키우는 대신 애플망고 빙수 가격을 전년보다 50% 올린 7만2000원에 판매했다.

업계 관계자들 사이에서는 지난해 특급호텔의 애플망고 빙수가 비싼 가격에도 높은 인기를 구가한 만큼, 올해에도 가격에 상관없는 인기세를 이어갈 것으로 보인다는 관측이 나온다.

김세린 한경닷컴 기자 celine@hankyung.com

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최고의 수익은 침체장 뒤에 온다? [이 주의 책]

[이 주의 책] 베어마켓러셀 내피어 지음 | 권성희 역 | 한국경제신문 | 2만8000원앞을 가늠하기 힘든 금리와 환율, 하루가 다르게 치솟는 물가, 지정학적 갈등 등 수많은 변화로 증시는 혼란스럽다. 예측하지 못한 거시 경제의 사건들이 쏟아지는 와중에 언제 증시가 바닥을 찍고 상승할지 알 수 없다. 각국의 정부와 은행, 투자 전문가들은 이제 공허한 전망 대신 팩트에 주목한다. 바로 과거의 증시 흐름이다. 세계적인 금융 시장 전략가이자 금융 역사가인 저자는 미국 증시 역사 속 네 번의 침체장을 월스트리트저널 기사 7만 건과 당시 시장의 각종 데이터를 통해 분석한다. 1921년 8월, 1932년 7월, 1949년 6월, 1982년 8월의 침체장은 미국 증시 역사에서 가장 바닥이자 투자했다면 가장 높은 수익률을 가져다줄 수 있는 반등의 장이기도 하다. 각 침체장 당시의 정치, 역사적 배경, 금융 시장의 구조와 같은 방대한 데이터뿐만 아니라 당시 낙관론자와 비관론자의 반응, 군중의 심리를 생생하게 담고 있는 점 또한 큰 장점이다. 부자의 언어존 소포릭 지음 | 이한이 역 | 윌북(willbook) | 1만6800원이 책은 20대 아들에게 들려주기 위해 3년간 써 내려간 기록이다. 가난했던 한 아빠가 부자가 되기까지 지녔던 소신과 개념, 원칙을 솔직하고 다정한 목소리로 서술한다. ‘부’에 대한 정의를 일깨워 주고 ‘부’를 향한 길로 안내하는 친절한 지침서로, 롤러코스터 같은 인생에서 ‘경제적 자유’를 얻기 위해 노력한 한 아빠의 스펙터클한 여정이 담겨 있다. 픽션과 논픽션이 절반씩 차지하는 독특한 구성으로 각 장마다 ‘지혜로운 현자’인 부자 정원사가 주인공으로 등장해 ‘부를 가꾸는 과정’을 한 편의 소설처럼 들려준 후 저자가 자신의 실제 인생 경험에서 얻은 부의 원칙들을 명료하게 정리해 놓았다.경기순환 알고 갑시다김영익 지음 | 위너스북 | 1만7000원큰 부를 축적한 한 분은 ‘시대에 당하지 말자’라고 말했다. 개인에게 당하면 일부 자산을 잃을 수 있지만 시대에 당하면 모든 자산을 잃을 수 있다는 것이다. 반대로 시대의 흐름을 알면 큰 부를 얻을 수 있다는 의미가 된다. 기업 경영도 마찬가지일 것이다. 미래의 경기를 모르고 과잉 투자했다가 기업이 파산하는 경우도 많다. ‘거시 경제의 거장’이라고 불리는 서강대 경제대학원 김영익 교수는 이 책에서 경기의 기본 개념을 설명하고 경기를 판단할 수 있는 다양한 경제 지표를 제시했다. 경제에 문외한 사람들도 경기를 쉽게 이해할 수 있도록 풀어 썼고 경기 지표와 주가의 관계도 연결해 설명했다. 마음을 움직이는 브랜딩메이랩(조윤화) 지음 | 드림셀러 | 1만6000원19년 차 워킹맘으로서 아이를 키우고 회사를 다니며 단 한 번도 창업을 생각해 본 적이 없었지만 명예 퇴직을 해야 하는 시점이 되자 생계를 위해 돈을 벌어야 한다는 책임감으로 창업 전선에 뛰어들 수밖에 없었던 저자 메이랩. 그녀는 아들의 “엄마가 해준 샌드위치가 이 세상에서 제일 맛있어”라는 말 한마디에 샌드위치 창업에 문을 두드린다. 창업 자금은 고작 1000만원이었다. 월세 45만원의 인적 드문 골목에 자리한 13㎡(4평)짜리 매장에서 3500원짜리 샌드위치를 파는 가게로 시작했지만 단시간에 연매출 5억원을 달성했다. 초소자본으로 단기간에 성공하기 위해선 ‘브랜딩을 잘해야 한다’고 저자는 강조한다.동네카페 10년 살아남기이인구 지음 | 생각나눔 | 1만3000원“창업을 준비하면서 각종 창업 관련 서적들을 참 많이도 읽어 봤다. 하지만 대부분은 본인이 직접 겪어 보지 못한, 이미 성공한 사람들의 꾸며진 이야기에 불과했다. 그래서 난 내가 직접 경험한 이야기를 써 보기로 했다. 이 책은 나의 지난 10년의 과정을 담담하게 써내려간 나만의 역사다.” 커피브릭 이인구 대표의 말이다. 2013년 강서구 화곡동 매장으로 시작한 커피브릭은 동네 카페로 시작해 해외 프랜차이즈 진출을 앞두고 있다. 이 책은 카페를 운영하고 이전하고 다양한 시도를 하며 ‘동네 카페’로 성공적으로 자리 잡은 이야기를 담았다. 부동산 취득, 인테리어, 카페 장비, 세금, 카페 콘셉트 등 구체적인 부분도 다뤘다.김태림 기자 tae@hankyung.com
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