세계 각국의 디저트를 한자리에 ‘2024 서울디저트위크’ 11~17일 개최
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메종엠오, 허니비서울 등 국내 프리미엄 디저트 브랜드 50곳의 고품질의 디저트를 서울 곳곳의 파티세리 및 팝업존에서 선보이는 디저트 축제인 서울디저트위크는 이번 행사에서는 셰프들의 감각이 엿보이는 창의적인 디저트를 시즌 한정 제품으로 선보인다.
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프랑스 유명 버터 브랜드 '페이브장브레통'과 ‘허니비 서울’이 협업하여 만든 한정판 버터 쿠키 선물세트를 비롯해 농가 브랜드인 ‘선암파머스’와 ‘파티세리 후르츠’의 협업으로 제작된 특별 디저트도 이번 행사에서 최초 공개된다.
토스플레이스는 행사 기간동안 더현대서울 지하 1층 팝업존과 서울디저트위크에 참여하는 모든 파티세리 브랜드 매장에 결제 단말기 ‘토스 프론트’와 전용 소프트웨어 ‘토스 포스’를 지원한다.
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또다른 팝업 존 ‘코끼리베이글’ 한남점에서는 ‘크래프트하인즈’의 크래프트 크림치즈를 활용한 ‘홍시 크림치즈 베이글’, ‘피스타치오 크림치즈’ 베이글 2종을 한정판으로 출시하는 팝업 행사를 진행한다.
이번 행사를 참여하는 ‘허니비서울’ 대표 조은정 셰프는 “이번 행사를 통해 많은 대중들에게 우리나라의 프리미엄 디저트 제품과 문화를 알릴 수 있는 계기가 되길 바란다”며 “한국의 우수한 파티세리들이 참여하여 프리미엄 디저트를 선보이는 자리이니 많은 관심 부탁드린다”고 말했다.
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김원기기자 kaki1736@wowtv.co.kr