이인실 특허청장(왼쪽부터)과 이차우 휴롬 본부장이 지난 16일 서울 상암동에 있는 중앙일보에서 열린 '2023년 대한민국 특허기술상 시상식'에서 수상 후 기념촬영을 하고 있다. /사진=휴롬
이인실 특허청장(왼쪽부터)과 이차우 휴롬 본부장이 지난 16일 서울 상암동에 있는 중앙일보에서 열린 '2023년 대한민국 특허기술상 시상식'에서 수상 후 기념촬영을 하고 있다. /사진=휴롬
휴롬은 '2023년 대한민국 특허기술상' 시상식에서 휴롬 원액기 부품 '멀티 스크루' 개발에 성공한 공로로 최고상인 '세종대왕상'을 수상했다고 17일 밝혔다.

1992년 제정된 특허기술상은 특허청이 범국민적 발명 분위기를 확산시키고 산업의 기술 경쟁력 제고를 위해 특허청에 등록된 우수 발명을 발굴해 시상하는 제도다. 특허기술상 선정심사협의회의 심사를 거쳐 시상한다.

휴롬의 멀티 스크루는 채소 과일을 저속으로 지그시 눌러 착즙하는 원액기의 핵심 부품으로 조립, 착즙, 세척 등 전 과정에서 기존 사용자의 불편함을 혁신적으로 개선했다는 평가를 받는다.

이전 원액기는 촘촘한 구멍이 있는 망 타입의 드럼과 재료를 강하게 압착하는 식으로 구동됐으나 착즙 시 구멍이 막히고 세척이 번거로운 불편함이 있었다. 멀티 스크루는 이를 개선해 개발한 것으로 상하부 탈착이 가능한 두 개의 모듈이 착즙 드럼 사이에서 재료에 압력을 가해 착즙한다.

특히 망 드럼 대신 상하부 결합 시 형성되는 틈을 통해 즙과 퓨레(찌꺼기)를 효과적으로 분리하는 것이 핵심 기술이다. 현재 멀티 스크루는 H300, H400 등 휴롬의 대표 원액기 라인에 탑재됐다.

휴롬의 멀티 스크루는 김영기 휴롬 회장과 이차우 본부장이 공동 개발했다. 이날 시상식에는 이차우 본부장이 대표 발명자로 참석해 세종대왕상을 수상했다. 이 본부장은 "앞으로도 고객의 건강과 편리함을 최우선으로 기술 혁신에 매진해 보다 진일보한 제품을 선보이기 위해 노력하겠다"고 말했다.

강경주 기자 qurasoha@hankyung.com