신학기 대비 울산 학교급식소 포함 174곳 식중독 예방 점검
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울산시는 가을 신학기를 맞아 어린이와 청소년에게 안전한 먹거리를 제공하고자 '식중독 예방 합동점검'을 시행한다고 27일 밝혔다.
점검은 29일부터 9월 7일까지 이뤄진다.
시와 5개 구·군, 울산시교육청 직원, 소비자 식품위생감시원 등 13명이 6개 점검반을 구성한다.
점검 대상은 학교와 유치원 집단급식소, 식자재 공급업체 등 총 174곳이다.
점검 내용은 소비기한 경과 제품 사용·보관, 비위생적 식품 취급, 부패·변질 또는 무표시 원료 사용, 조리기구 세척·소독 관리 등 급식시설 위생 관리, 보존식 보관 여부 등이다.
이번 점검에서는 식중독균 검사를 위한 식품 수거검사도 병행된다.
/연합뉴스
점검은 29일부터 9월 7일까지 이뤄진다.
시와 5개 구·군, 울산시교육청 직원, 소비자 식품위생감시원 등 13명이 6개 점검반을 구성한다.
점검 대상은 학교와 유치원 집단급식소, 식자재 공급업체 등 총 174곳이다.
점검 내용은 소비기한 경과 제품 사용·보관, 비위생적 식품 취급, 부패·변질 또는 무표시 원료 사용, 조리기구 세척·소독 관리 등 급식시설 위생 관리, 보존식 보관 여부 등이다.
이번 점검에서는 식중독균 검사를 위한 식품 수거검사도 병행된다.
/연합뉴스