현대그린푸드, 물만 부으면 완성되는 동결건조식 간편조리 국·수프 선보인다
간편 조리저렴한 가격저칼로리 특징 … 캠핑족1인 가구 중심 인기몰이
미소시루(일본식 된장국) 8종, 일본식 수프 5종 등 총 13종으로, 내용물을 그릇에 담아 뜨거운 물만 부으면 완성되는 것이 특징이다. 미소시루의 경우 버섯·오크라 미소시루가 대표적이며, 수프의 경우 구운김·양파 수프 등이 있다.
코스모스사의 간편식 국·수프는 조리 과정에서 영양소 손실이 적은 동결건조 방식을 적용했으며, 1인분씩 개별 포장돼 보관과 사용이 편리하다. 또한 1개당 판매가격이 1,500~2,300원으로 저렴하고, 칼로리는 30~50kcal 내외로 낮은 것이 특징이다.
현대그린푸드 관계자는 “새로 선보이는 상품들은 간편한 조리 방식으로 1인 가구나 캠핑족에게 최적화된 상품”이라며 “앞으로도 다양한 소비자의 니즈에 맞는 개발·발굴해 상품을 국내 소비자들에게 지속 선보일 것”이라고 말했다.
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현대백화점 그룹 토탈복지서비스 전문기업 현대이지웰은 ‘과학문화바우처몰’을 오픈한다고 30일 밝혔다.과학문화바우처 사업은 과학기술정보통신부와 한국과학창의재단이 과학문화 격차해소를 위해 사회·경제적 소외계층에 과학문화 상품 및 서비스 이용이 가능한 바우처를 지원하는 사업이다.이번 사업에는 총 5만명을 대상으로 5만원 상당의 바우처가 지급된다. 선정된 이용자는 현대이지웰의 과학문화바우처몰(scivoucher.kofac.re.kr) 및 전용 앱(APP)을 통해 접속, 회원 가입 및 인증을 거친 후 이용할 수 있다. 지급된 포인트의 사용 기한은 3개월이다.이용 대상자는 바우처 포인트를 활용해 과학전시, 공연, 도서, 교구 등 다양한 과학문화상품 및 서비스 등을 구매할 수 있으며 본인의 개인 결제수단을 통해서도 추가 상품을 구매할 수 있다.현대이지웰 관계자는 "과학문화바우처몰 사업 활성화를 위해 수기공모전을 통한 포상 등 다양한 프로모션을 적극 진행할 것"이라고 말했다.한편, 현대이지웰은 지난 2017년부터 정부 및 지자체 예산을 위탁 운영하는 공공복지 지원사업을 통해 일반 기업의 임직원 복지 증진 외에도 다양한 공공복지사업 활성화에 기여하고 있다.
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현대백화점, 정육 장인과 MZ 바이어가 공동 개발한 ‘미트 샘플러’ 선보인다
육향 등 개인별 취향 찾을 수 있는 9개 구이 부위로 구성”현대백화점은 압구정본점 등 전국 16개 전 점포 식품관에서 한우 암소의 9가지 대표 부위를 맛볼 수 있는 ‘미트 샘플러(Meat Sampler)’를 판매한다고 29일 밝혔다.미트 샘플러는 한우 암소(1등급)의 인기 구이 부위인 등심·안심·치마·부채뿐 아니라 안창·살치·채끝·새우·제비추리 등 특수부위를 포함한 구이용 부위 각 60g 총 540g으로 구성됐다.현대백화점이 미트 샘플러를 선보인 것은 최근 구이용 부위의 인기가 특히 높아지고 있기 때문이다. 실제 현대백화점 정육 매출 중 구이용 부위의 매출 비중은 2019년 43%에서 지난해 52%까지 늘어났다.회사 측은 스테이크, 로스구이 등 서구식 식습관이 확대되고 1인 가구 비중이 크게 늘며, 여러 명이 먹거나 오래 두고 먹는 데에 적합한 요리용 부위(불고기·국거리·찜용)보다 한 번 조리로 한 끼를 해결하는 구이용 부위의 인기가 높아진 것으로 보고 있다.현대백화점 관계자는 “SNS 등을 통해 오마카세(맡김 차림) 형태의 한우 구이 전문점 등이 인기를 끌고, 캠핑이 MZ세대의 인기 취미 활동으로 부상하면서 식품관 주요 고객인 40~60대 고객뿐 아니라, 20~30대 고객도 구이용 부위를 찾는 경우가 더욱 많아지고 있다”고 말했다.미트 샘플러는 현대그린푸드 소속 40년 경력의 ‘미트 마스터’와 현대백화점의 MZ세대 축산 바이어가 공동 기획한 이색 패키지 제품이다. 미트 마스터는 현대백화점 전 점포 정육코너에서 근무하는 현대그린푸드 소속 전문 정육기술자들을 총괄하는 수석 기능장이다.이색 제품을 기획한 강우재 현대백화점 축산 바이어는 “MBTI 검사와 같이 개인별 취향과 성향 확인을 즐기는 최신 트
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건강식품 사업 확장 나선 현대바이오랜드 … “2030년 건강식품 관련 매출 1,000억 달성”
현대바이오랜드가 건강기능식품을 비롯한 건강식품 시장 공략에 드라이브를 건다. 지난해 8월 글로벌 헬스케어 기업 ‘네슬레 헬스사이언스(Nestle Health Science)’와 체결한 전략적 업무 협약을 바탕으로 건강식품 브랜드 4종을 연달아 출시하며 본격적인 사업 확장에 나선 것이다.현대백화점그룹 계열 종합 헬스케어기업 현대바이오랜드는 프리미엄 뉴질랜드 마누카 꿀 전문 브랜드 ‘에그몬트(Egmont)’를 비롯한 건강식품 브랜드 4종을 국내에 정식 수입해 선보인다고 11일 밝혔다. 현대바이오랜드 관계자는 “종합 영양제 브랜드 ‘퓨리탄프라이드(Puritan’s Pride)’, 프리미엄 비타민 브랜드 ‘솔가(Solgar)’와 콜라겐 전문 브랜드 ‘바이탈프로틴(Vital Proteins)’을 선보인 데 이어, 이번 에그몬트 론칭으로 건강식품 라인업을 더욱 다각화했다”고 설명했다. 국내 식품 분류 기준에 따라 퓨리탄프라이드와 솔가는 건강기능식품으로, 바이탈프로틴과 에그몬트는 일반식품으로 분류된다.앞서 현대백화점그룹은 지난해 8월 네슬레 헬스사이언스와 네슬레 헬스사이언스 건강식품 브랜드의 국내 독점 유통 및 건강식품 소재·제조 기술 교류 등을 골자로 한 전략적 업무 협약(MOU)을 체결한 바 있다. 네슬레 헬스사이언스는 세계 1위 종합식품기업 네슬레그룹의 건강기능식품 등 영양 분야의 종합 솔루션을 제공하고 있는 글로벌 헬스케어 기업이다.현대바이오랜드가 이번에 국내 독점으로 정식 수입해 선보이는 에그몬트 마누카 꿀은 뉴질랜드에서도 청정지역으로 손꼽히는 북섬 타라나키 지역 내 해발 2,518m의 에그몬트산에서만 채밀한 순수 마누카 꿀을 제품화한 것이 특징이다.마누카 꿀은 뉴질랜드에서 자생하
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