식약처, 어린이집 급식소 합동점검…"하절기 식중독 예방"

기온이 높아지는 여름철을 맞아 이달 31일부터 오는 7월 31일까지 전국의 어린이집 급식 시설 7천200여곳에 대해 식중독 예방 점검이 시행된다.

식품의약품안전처는 올해 학교·유치원·어린이집 급식 시설 위생점검 계획에 따라 각 지자체와 함께 합동 점검에 나선다고 26일 밝혔다.

식약처는 이들 급식소를 대상으로 유통기한이 지난 제품 또는 부패·변질 됐거나 출처가 확인되지 않은 식자재를 사용하는지, 급식 시설·기구 등 식품 취급 과정상의 위생 상태는 어떤지 등을 중점적으로 살핀다.

아울러 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 감염 확산을 막기 위한 기본 방역수칙 준수 여부 등도 함께 점검한다.

식약처는 "이번 점검으로 적발된 고의적인 불법행위에 대해서는 영업정지 등의 엄정한 조처를 할 것"이라며 "급식소는 위생 관리에 주의를 기울이고, 식중독 3대 예방 수칙(손 씻기·익혀 먹기·끓여 먹기)을 준수해달라"고 당부했다.

/연합뉴스