경복궁 장(醬) 보관소 15∼19일 개방…궁중 장 음식 시연

문화재청 궁능유적본부 경복궁관리소는 경복궁 장고(醬庫)를 오는 15일부터 19일까지 개방하고, 궁중 장 음식 시연과 궁중 식생활사 자료 전시를 진행한다고 8일 밝혔다.

경복궁 장고는 궁중 연회와 제사상, 수라상에 올릴 장을 보관하던 곳으로 2005년 복원됐으며, 전국에서 수집한 장독이 있다.

궁중 장 음식 시연은 국가무형문화재 제38호 조선왕조궁중음식 한복려 보유자와 이수자가 15∼16일 오전 11시와 오후 2시에 진행한다.

시연 행사는 경복궁관리소 누리집(www.royalpalace.go.kr)에서 무료로 예약할 수 있으며, 회당 정원은 15명이다.

경복궁 입장료는 별도.


/연합뉴스