[2017 대한민국 명품브랜드 대상] '순수 혈통 송아지'만 엄선해 관리…육질 1등급 한우

홍천군

늘푸름 홍천한우는 청정 강원 홍천군에서 1998년 홍천청정한우연구회를 조직하고, 1999년 전국한우협회 홍천군지부를 발족, 2001년 ‘늘푸름 홍천한우’ 상표등록을 하며 국내 최초 한우 브랜드 경매를 시작했다. 모든 브랜드 소 혈통 등록, 육질 1등급 이상 출현율 전국 1위, 2006~2016년 우수축산물 브랜드 인증, 국가브랜드 대상 수상, 12년 연속 소비자시민모임 우수축산 브랜드 인증 등을 통해 명실공히 대한민국 최고의 한우 브랜드로 인정받고 있다.

늘푸름 홍천한우는 전국한우협회 홍천군지부 회원 농가들이 엄선한 순수 혈통의 한우 암소에 고급육 우량형질의 수소 정액으로 인공수정을 해 생산한 수송아지를 체계적인 사양관리 시스템으로 28개월 이상 장기 비육해 생산한 육질 1등급 이상, 육량 B등급 이상 판정을 받은 고급육만을 브랜드로 유통하고 있다. 홍천한우는 밑소의 저변 확대와 다른 브랜드와의 차별화 및 한우산업 경쟁력 강화를 위해 홍천한우 전용사료를 지원하는 등 홍천한우의 순수 혈통 송아지 확보에 행정력을 집중하고 있다. 무항생제·유기축산 인증과 HACCP 지정 농가를 확대하는 등 지속가능형 축산을 위해 노력하고 있다.