`백종원의 3대 천왕` 백종원도 놀랐다, `상상초월` 김제 제육볶음

▲`백종원의 3대 천왕` 백종원 (사진 = SBS)



6일 방송되는 SBS ‘백종원의 3대 천왕’에서는 정육점, 슈퍼, 식당이 한 곳에 있는 ‘정체불명 제육볶음 맛집’이 공개된다.



백종원은 제육 볶음을 먹기 위해 조그마한 슈퍼로 향했다. 좌측엔 정육점, 우측엔 식료품을 파는 슈퍼로 구성된 이 곳은 과자가 나열된 복도를 지나자, 식당 내부가 나왔다.



정육점, 슈퍼에 이어 식당까지, ‘1석3조’의 기이한 조합이 돋보이는 이곳의 정체는 김제에서 소문난 제육볶음 맛집이었다. 이 뿐만 아니라 비주얼 역시 백종원의 예상을 뛰어넘었다. 그동안 우리가 먹었던 제육볶음 비주얼이 아닌 옹기에 담아져 나온 제육볶음은 야채가 거의 없는 마치 고기 조림 같은 모양이었다.



백종원은 제육볶음을 한 입 먹자마자 “오홍”이라는 감탄사를 내뱉으며 “정말 상상하지 못한 맛”이라고 놀라워했다.



백종원은 이 맛을 파헤치기 위해 온 감각을 동원하기 시작했는데, 백종원마저 감동시킨 놀라운 맛의 비밀은 6일 밤 11시 25분에 방송되는 ‘백종원의 3대 천왕’ 매콤 돼지고기 편에서 알 수 있다.
김만석
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