[추천 맛집] '병만족'도 반할만한 경기도 죽전 가오리찜 <천상궁>

가오리찜이라는 메뉴가 생소하게 느껴진다.
흔히들 가오리찜 하면 결혼식장 가면 나오는 작은 가오리찜으로 생각하기 쉽다.

최근 SBS ‘정글의 법칙 in 보르네오’ 에서 '병만족'인 서하준 동준 이영아 등이 가오리를 먹으며 탄성을 지르며 감탄하는 모습을 보며 당연히 오버했을 거라고 생각했다.

김을 모락모락 내며 등장한 가오리찜은 비주얼부터 예상과는 달랐다.

이렇게 포실포실한 생선살도 있었다니. '천상궁'을 찾은 손님들은 콜라켄 덩어리라는 말에 뼈까지 남김없이 씹어먹었다. 가오리는 버릴게 없다는 말이 진짜였다.

추가한 `가오리 구이` 또한 큰 먹갈치구이를 가장 좋아하던 사람까지 생선구이는 가오리구이가 최고라는 찬사를 내뱉게 한다.

'천상궁' 테이블 세팅지에 써있는대로 꽃게를 100마리쯤 쪄서 살만 발라논 맛을 느껴볼 수 있다.

가족외식은 물론 칼로리 걱정이 없어 여성들의 다이어트에도 그만이다.

농장을 운영하는 사장의 아버지와 고모가 천상궁 식재료의 상당부분을 제공한다고 하니 믿음이 간다. 원료가 좋아서 인지 밑반찬들도 깔끔하다. 쌀은 해남에서 공수해 온다.

특이한점은 해초돌솥밥(점심에만 파는 가오리정식에는 해초돌솥밥 포함) 주문이 가능한데 미역귀등 해초가 들어있다.

마시는 물은 몸에 좋기로 유명한 차가버섯을 달여서 제공할 정도로 손님의 건강까지 생각하는 세심함이 돋보인다.


<메뉴>

가오리찜 정식 10,000
가오리구이 정식 10,000
가오리 찜 소 30,000 (2인분)/ 중 37,000 (3인분)/ 대 43,000 (4인이상)
가오리모듬 찜 중 35,000 (2~3인분)/ 대 45,000 (4인이상)
가오리구이 (추가) 10,000
두부 조개탕 13,000

<위치>
경기도 용인시 기흥구 보정동 557-8 이재프라자 c동 1층 / 031-276-9447

한경닷컴 이미나 기자 helper@hankyung.com