CJ푸드빌이 베이커리 브랜드 뚜레쥬르 가맹점의 확장 자제를 공표했다. CJ푸드빌은 10일 “소상공인 및 골목상권 보호라는 사회적 여론에 적극 부응한다는 대승적 차원에서 스스로 확장 자제를 결정했다”고 밝혔다.

개인 사업자 위주의 대한제과협회는 동반성장위원회의 중소기업 적합업종 지정 논의 과정에서 프랜차이즈 베이커리 확장 자제를 요구해왔다. 이에 반대하는 프랜차이즈 빵집과 첨예한 의견 대립을 보였다.

CJ푸드빌은 확장 자제 방안으로 동반성장위 논의 과정에서 대한제과협회측이 요구한 '총량제' 등을 적극 수용할 방침이다. 총량제는 프랜차이즈 빵집의 매장 수 증가분을 일정 수준 이상 넘지 못하도록 제한하는 것. 지난해 말 기준으로 뚜레쥬르의 가맹점 수는 1281개로 파리바게뜨(3095개)에 이어 두 번째로 많았다.

뚜레쥬르는 또 자사 교육 인프라를 동네 빵집에 제공하는 상생 방안도 적극 추진키로 했다. 가맹점주를 위해 운영중인 '프랜차이즈 아카데미'를 동네빵집에도 개방해 기술·위생 교육을 지원할 예정이다. 실질적 경쟁력 제고를 위해 마케팅, 손익 관리 등을 포함한 매장 운영 노하우도 적극 전수할 방침이다.

허민회 CJ푸드빌 대표는 “일부 사업적 이익을 포기하더라도 동반 성장과 기업의 사회적 책임을 다하는 차원에서 이같이 결정했다” 며 “앞으로 글로벌 사업을 더욱 강화해 2017년 전세계 4000여 매장을 갖는 글로벌 외식전문기업으로 성장하겠다”고 말했다.

한경닷컴 정혁현 기자 chh03@hankyung.com