호텔롯데는 직원들의 업무 능력 향상을 위해 다양한 직급별, 직무별 교육을 실시하고 있다. 전 직원 교육, 간부 리더십 교육, 중간간부 리더십 교육, 외부위탁 외국어 교육, 글로벌 스쿨 등이 대표적인 사례다.

호텔롯데는 직원들이 일과 삶의 균형을 유지할 수 있도록 유급 휴일 및 연차 유급휴가, 생리휴가, 산전 및 산후 휴가, 특별휴가, 기타 휴가를 보장하며 탄력적 근로시간제도 운영하고 있다. 또 회사에서는 50억원의 사내근로복지기금을 출연해 직원들이 콘도 및 하계휴양소 등을 이용할 수 있도록 장려하고 있다.

선배사원과 신입사원 간 멘토링 제도(Mentoring Program) 역시 호텔롯데의 GWP 혁신활동의 좋은 사례다. 멘토링은 신입사원을 대상으로 약 5개월에 걸쳐 운영하며, 선배사원이 신입사원의 고충을 들어주고 다양한 활동을 통해 신입사원들과 시간을 보냄으로써 인간 중심 조직문화를 함양하고 후배들이 회사에 이른 시일 내에 적응할 수 있게 하는 것을 목표로 한다.