곤지암리조트가 이탈리아 유학파 쉐프가 선보이는 스프링 웰빙피자를 선보입니다. 이탈리아 밀라노의 미슐랭 스타 레스토랑인 JOIA 출신인 이상규 쉐프가 준비한 스프링 웰빙 피자 프로모션은 이탈리아에서 공수해 온 재료들의 본연의 맛을 최대한 이끌어내 봄철에 어울리는 나폴리 피자 5종입니다. 쉐프의 추천 피자로는 싱그러운 봄 분위기를 물씬 느낄 수 있는 샐러드 피자. 손으로 편 피자 도우에 바질 페스토를 바르고 이탈리아산 그라나빠다노 치즈를 올려 구운 후 라디치오와 비타민, 겨자잎, 치커리 등 신선한 야채로 장식했습니다. 그 외에도 모짜렐레 치즈와 이탈리아 파르마 지역의 최고급 프로슈토 햄, 루꼴라를 더해 쫄깃한 식감과 깔끔한 맛이 특징인 루꼴라 피자도 웰빙피자로 내놓았습니다. 신선미기자 ssm@wowtv.co.kr 한국경제TV 핫뉴스 ㆍ레고 월드타워 신기록 31.90m 경신, 세계 45개 도시서 韓 1위 ㆍ미국 호수 괴물, 정체는 민물 상어? “올 여름 탐사대 출동” ㆍ`사랑에 빠진 꼬마신사 vs 받아줄 수 없는 꼬마숙녀` 영상 눈길 ㆍ곽현화 망사 비키니, 광채 나는 속살 그대로 노출 ‘파격 그 자체’ ㆍ한고은, 나이를 잊은 완벽몸매 `눈부셔` ⓒ 한국경제TV, 무단 전재 및 재배포 금지 신선미기자 ssm@wowtv.co.kr