[중소기업 브랜드대상] 스타 김치 열풍, 100% 국내산 김치 장윤정의 김치올레

맏며느리 삼고 싶은 스타 장윤정의 김치맛은? 배추김치, 총각김치, 백김치, 갓김치, 파김치, 깻잎김치, 겉절이김치, 오이소박이까지 맛있는 김치 쇼핑몰 장윤정의 김치올레

김수미 ‘간장게장’, 홍진경 ‘더김치’, 오지호 ‘남자김치’, 허경환 ‘허닭’ 등 연예인 쇼핑몰이 연일 검색순위에 오르내리고 있다. 스타들이 식품쇼핑몰로 뛰어든 지는 꽤 오래되었다. 특히 요즘 들어 맛까지 겸비한 연예인 식품쇼핑몰이 인기를 끌면서 김치쇼핑몰 경쟁에도 불이 붙기 시작했다. 이에 어머니들이 꼽는 맏며느리감 트로트여왕 국민가수 장윤정이 두 팔을 걷어 부치고 김치쇼핑몰 김치올레(http://www.kimchiolle.com)를 내놓으며 경쟁이 치열한 김치업계에 뛰어들었다.

이에 국민 트로트가수 장윤정이 동원농산찬㈜(대표 홍국열)과 손을 잡고 런칭한 ‘장윤정 김치올레’가 2011년 상반기 한경닷컴이 주최하는 [중소기업 브랜드대상]을 수상하며 맛있는 김치, 국민가수 장윤정의 브랜드 파워를 과시했다.

기본적으로 포기김치, 배추김치, 총각김치, 백김치는 물론이고 갓김치, 파김치, 겉절이김치, 오이소박이, 깻잎김치 등 반찬거리로 밥상에 종종 올라오는 김치까지 함께 판매하고 있어 소비자들의 선택의 폭을 넓혀준다.

여름에는 특히나 열무김치, 열무물김치가 인기다. 열무김치는 열무비빔밥, 열무국수 등 여름별미로 손꼽히며 더위로 가신 입맛을 돌아오게 하는 상큼하고 시원한 맛이 일품이다. 열무는 비타민 A가 풍부하여 노화방지, 시력보호에도 좋다. 장윤정 김치올레는 상큼하고 비타민이 풍부한 여름별미 열무김치 판매에 나섰다.

장윤정과 손잡고 장윤정 김치올레를 함께 런칭한 동원농산찬㈜는 김치 및 반찬 유통 전문회사로 위생적인 생산현장으로 소비자들이 먹는 음식에 대한 안정성을 높였고, 우수한 품질과 맛을 가진 맛있는 김치를 만들기 위해 실험실까지 완비하였으며 최첨단 폐수처리시설을 갖추어 식품공장 폐수로 인한 환경오염을 최소한으로 줄이는 데 힘쓰고 있다.

사실 맛있는 김치는 장윤정이 가지는 국민가수, 며느리감, 국민손녀와 같은 브랜드파워만으로 만들어지는 것이 아니다. 특히 김치는 집집마다 어머니 손맛에 따라 포기김치의 맛이 다르고, 담글 때마다 맛이 약간씩 달라진다. 장윤정김치는 남녀노소가 안심하고 즐길 수 있는 맛있는 배추김치, 포기김치로 고객들의 성원에 보답하고자 노력하고 있다.

김치 제조에 사용되는 농산물은 100% 국내산으로 직접 재배하며 생산자 실명제를 도입, 포장지에 원료 산지와 생산자 이름을 표기한다. 뿐만 아니라 소비자의 건강을 배려해 화학조미료, 보존료 등의 식품 첨가물을 배제하고 소금 성분을 줄였다.

‘장윤정 김치올레’만의 차별화 된 맛의 비밀은 양념에 있다. 다시마와 무즙, 배즙 등 자연 원료를 첨가해 만든 양념은 김치올레만의 깊은 맛을 살리고 감칠맛을 더한다. 특히 신선한 홍고추를 갈아 만든 김치는 칼칼한 맛과 고운 선홍색을 띄고 있어 시각과 미각을 동시에 만족시킨다.

'장윤정 김치올레'는 경기도 양주에 자체적으로 김치를 생산할 수 있는 공장을 보유하고 있어 김치 생산 전반에 걸친 철저한 관리·감독이 가능하다.

장윤정의 김치올레는 장윤정의 히트곡의 이름과 같은 음을 가진, ‘사람과의 소통’이라는 의미의 올레 김치로 연예인쇼핑몰 대열에 합류하며 맛있고 안전한 먹거리를 고객들에게 제공하고 있다. 국내산 김치로 남녀노소가 안심하고 편안하게 먹을 수 있는 김치, 더불어 김치가 단순한 먹거리뿐만 아니라 식(食)문화로써 김치세계화를 위하여 불철주야 노력하며 김치업계에서도 히트행진을 이어갈 것이다.