국순당 막걸리,세계최대규모 국제학술대회서 수상
‘IUFoST’(International Union of Food Science & Technology)는 전세계 78개국 식품관련 학회의 연합학회로,세계에서 규모가 가장 큰 식품 과학자·기술자들의 학술대회다.세계 식품산업대상에서는 영국 미국 남아공 등 9개국의 심사위원들이 제품의 향,질감,사용된 기술 등 세계적인 식품으로 발전할 수 있는 가능성을 평가해 상품을 선정한다.국순당의 ‘우국생’ 막걸리와 함께 전통식품 산업화 부문에는 남아프리카 공화국의 ‘비츠오주스’,베트남의 ‘포누들’,싱가포르의 ‘허브수프’ 등이 선정됐다.이 대회에서 한국 식품이 선정된 것은 국순당 ‘우국생’이 처음이다.
김계원 국순당 연구소장은 “이번 대회를 통해 한국의 막걸리가 제조기술과 맛 측면에서 세계적으로 인정받았다”며 “지속적인 기술개발을 통해 막걸리가 세계적 명주로 거듭날 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
심성미 기자 smshim@hankyung.com
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공격 전 부문 상위권을 달리며 기아타이거즈의 선두 질주를 이끌고 있는 김도영(20). 고비마다 홈런을 터뜨리며 삼성라이온즈의 중심 타자로 활약 중인 김영웅(20). 시속 150㎞대 속구를 무기로 두산베어스 필승 계투진에 들어간 김택연(19). 시즌 3분의 1을 소화한 올해 한국 프로야구에선 젊은 선수들의 활약이 여느 해보다 두드러진다. 뛰어난 선수들이 우연히 비슷한 시기에 등장한 것일까. 아니면 다른 이유가 있는 것일까. ○류현진은 왜 부진할까젊은 선수들의 활약상을 좀 더 살펴보자. 지난 3일 현재 내국인 타자 OPS(출루율+장타율) 상위 30명 중 13명이 29세 이하 선수다. 작년엔 30위 내 20대 선수가 7명에 불과했다. 내국인 투수 평균자책점 10위권에 든 20대 선수도 작년 5명에서 올해 7명으로 증가했다.야구계 안팎에서는 올 시즌 도입된 자동 볼 판정 시스템(ABS)이 영건의 약진과 관련이 있을 것이라는 분석이 나온다. ABS로 야구계의 ‘마태 효과’가 사라졌다는 것이다. 마태 효과는 미국 사회학자 로버트 머튼이 1969년 주창한 개념이다. 머튼은 무명 과학자가 저명한 과학자와 비슷한 연구 성과를 내도 연구비 지원은 저명한 과학자가 많이 받는 현상을 마태 효과라고 했다. 그런 현실을 ‘무릇 있는 자는 받아 넉넉해지고 없는 자는 있는 것도 빼앗기리라’는 마태복음 구절에 빗댄 것이다.야구계의 마태 효과는 심판이 유명 선수에게 유리한 방향으로 판정하는 경향을 뜻한다. 제구력이 좋기로 유명한 투수가 스트라이크인지 볼인지 모호한 공을 던졌을 때 대충 들어왔겠거니 하고 스트라이크로 판정한다는 것이다. 하지만 ABS는 누가 유명 선수인지 모른다. 따라서 유명 선수에게 유리하게
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한국무역협회는 윤진식 회장(사진)이 지난 2월 27일 취임한 뒤 100일 동안 8개 분야에서 116개 기업 애로사항을 정부에 건의했다고 3일 발표했다.윤 회장은 취임 후 1주일에 한 번 무역업계를 방문했다. 또 주요 업종별 간담회를 여는 등 다양한 방식으로 규제 애로사항을 들었다.이렇게 취합한 애로사항을 건의문 형식으로 기획재정부 산업통상자원부 국무조정실 등 관계부처에 전달했다. 분야별로 통상·협력, 물류·통관, 금융·세제, 노동·인력, 경영환경·입지, 인증·검사, 신기술·신산업, 마케팅 등 8개다.무역협회는 윤 회장 건의문에 나온 폐차사업을 40년간 영위한 기업 사례를 소개했다. 중고차 수출로 사업 영역을 넓힌 뒤 매출 비중이 50%를 넘어서자 주업종이 제조업(폐차)에서 도매업으로 전환됐다. 이 때문에 계속 기업 인정 요건을 충족하지 못해 기업승계 혜택을 포기했다. 윤 회장은 이에 대해 “수출기업에 대한 기업승계 지원제도도 확대가 필요하다”고 했다.그는 “우리 기업의 수출이 지난해 10월부터 회복세를 보이며 경제 성장의 버팀목 역할을 하고 있다”며 “규제가 혁파되면 수출이 활성화되고 이는 투자·고용 및 내수시장 활성화로 연결돼 경제 성장을 이끌 것”이라고 강조했다.오현우 기자
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“작년 5월 마카오 갤럭시아레나에서 열린 블랙핑크 공연은 마카오를 비롯해 중국 홍콩 등지에서 팬들이 몰리면서 2만3000석이 가득 찼습니다. 대규모 공연의 경제·문화적 파급 효과를 알게 된 계기였죠.”헬레나 드 세나 페르난데스 마카오정부관광청장(사진)은 지난달 29일 한국경제신문과의 인터뷰에서 “K팝 공연은 마카오에 관광객을 끌어들여 지역경제에 활력을 불어넣어 준다”며 “더 다양한 공연을 열기 위해 최대 5만 명을 수용할 수 있는 야외 공연시설을 건설하는 방안을 검토 중”이라고 말했다.마카오는 최근 마이스(기업회의·포상관광·컨벤션·전시) 산업을 육성하기 위해 대형 국제 행사 유치에 적극적이다. 그중 하나가 K팝 공연이다. 블랙핑크, 세븐틴 등 K팝 가수의 공연으로 아시아권 관광객을 끌어모으는 동시에 마카오의 마이스 역량을 대내외에 알리겠다는 것이다.공연장 인프라도 확장하고 있다. 2023년에는 4만㎡ 규모 전시·회의 시설을 갖춘 갤럭시인터내셔널컨벤션센터(GICC)를 열었다. 블랙핑크가 공연한 갤럭시아레나도 GICC에 포함된 시설이다. 지금은 베니션리조트 내 공연장인 코타이아레나를 재단장하고 있다.최신 시설을 앞세워 각종 전시회도 유치했다. 지난해 싱가포르에서 열린 아시아 최대 게이밍전시회 ‘G2E아시아’가 올해 마카오에서 열린다. 페르난데스 청장은 “마카오는 호텔·회의·쇼핑·엔터테인먼트를 원스톱으로 이용할 수 있다는 게 장점”이라고 설명했다.코로나19 팬데믹 이전에는 마카오 전체 관광객 지출 중 카지노 비중이 75%에 달했지만, 지난해에는 56%로 줄었다. 올해는 한국 관광객 유
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