촌집은 위생청결 강화,조미료 사용억제,음식물 쓰레기 감소등의 식생활안전 시민운동본부가 추구하는 3대 목표를 충실히 실천에 옮기고 있는 집이다.

음식은 만드는 사람의 손 끝에서 나온다고 했지만 사실 촌집의 청국장,된장찌개,냉만두국,연화만두 등은 이집 사장의 정성이 배어난 작품임을,이 집을 찾는 사람이라면 누구나 손쉽게 발견할 수 있다.

특히 이 집에서만 맛볼 수 있는 냉만두국이라는 신제품은 씹을 땐 수제비같은 느낌을 안겨주고 만두 속을 먹을 땐 고향의 맛을 맛볼 수 있기에 누구나 다시 찾지 않을 수 없다.

냉면과 수제비 그리고 만두의 장점을 혼합해 만든 음식인 것 같다.

금년 여름에 맛들인 냉만두국은 눈내리는 겨울철에도 즐겨찾기에 부족함이 없는 음식이라고 주위에 자신있게 추천한다.

김용덕(식생활안전 시민운동본부 대표)