숯은 해독과 면역력강화 기능을 갖고 있는 것으로 알려져있다.

참나무 목초액은 참나무를 숯가마에서 3백50~4백30도 가열, 이때 생기는
연기를 채취해 액화시킨후 3개월간 보관했다가 가운데층의 액체만 걸러낸
것이다.

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그동안 이런 추출액을 의료용으로 쓸수 없었던 것은 메탄올 페놀 크레졸
등 인체에 해로운 성분이 들어 있기 때문이다.

최영인 가정의학 전문의는 "목초액이 사람을 살린다"(성하출판)을 출간했다.

목초액이 혈당강하 해독 면역력증진에 도움된다는 임상자료를 제시하고
있다.

( 한 국 경 제 신 문 1999년 12월 2일자 ).