미국 뉴저지 세턴홀대학 임상약학 교수인 스테판홀트가 짓고 정재원 권태원
박사가 공역한 "콩혁명"(성하출판)이 출간됐다.

콩이 갱년기질환 심장질환 고혈압 당뇨병 등의 예방에 좋은 이유가 의학적
으로 설명돼 있다.

( 한 국 경 제 신 문 1999년 8월 19일자 ).