제과업계, '시리즈' 마케팅 바람

제과업계에"시리즈"마케팅 바람이 일고 있다.

한 제품이 히트를 치면 즉시 유사한 맛의 제품을 개발,후속타로 내놓는
"형제제품" 출시전략이 자리잡고 있다.

IMF체제 이후 "먹던것을 먹는" 소비성향이 강해진데다 업체들도 신제품
개발보다는 맛의 다양화를 통해 개발비용을 줄이는 방안을 선호한 결과라는
게 업계의 분석이다.

롯데제과는 올들어 칙촉 찬찬초코 목캔디등 5종의 인기제품을 시리즈로
내놓아 소비자들을 붙잡아 두는데 성공한 대표적 업체이다.

초코칩시장의 선두주자격인 칙촉의 경우 지난 5월 초컬릿 대신 파파야 망
고 파인애플등 상큼한 열대과일칩을 넣은 "상큼한 칙촉"을 2탄으로 출시,큰
인기를 끌었다.

목캔디제품도 딸기와 크런베리향이 들어있는 믹스베리향의 여성용 목캔디
제품을 시판,수요층의 다변화에 성공했다.

이달초에는 스틱과자인 "토픽"에 초컬릿 대신 화이트초컬릿을 넣은 제품
을 후속제품으로 내놓았다.

해태제과가 지난달 선을 보인 "후루츠칩스"는 "칩스칩스"에 건포도와 파
파야를 넣은 초코칩쿠기의 2탄격.또 홈런볼초코에 초코크림 대신 밀크크림
을 넣은 "칩스인"도 인기리에 팔리고있다.

동양제과는 지난해 출시된 이츠초코가 좋은 반응을 얻자 올 5월 초코코
팅을 하지않은 "이츠 크래커"를 후속제품으로 선보였으며 크라운제과도 죠
리퐁 쿠크다스 새콤새콤등 주력제품을 시리즈로 만들어 소비자들을 끌고있다.

김영규 기자 young@

( 한 국 경 제 신 문 1998년 12월 31일자 ).