"미국에 요리사 취업을 희망하는 사람을 모집합니다"

미국 시카고에 있는 도모레스토랑(대표 호성만) 부설 도모식당경영연구소는
창립 10주년 기념으로 미국 취업을 위한 요리사 초청 연수회를 실시한다.

연수기간은 6개월, 모집부문은 철판구이(데빤야끼)를 비롯 일본 전통요리
이며 모집대상은 10년이상 유경험자이다.

도모식당경영연구소는 연수자에게 왕복항공권과 숙식을 제공하고 한달에
1백50만~2백만원 상당의 연구실습비를 지급할 예정이다.

연구소측은 이번 연수회가 요리사 미국 진출을 돕는 좋은 기회가 될
것이라고 설명했다.

한편 도모레스토랑은 지난 80년 시카고에서 문을 연 철판구이전문점으로
80석 규모의 1호점과 2백석 규모의 2호점을 두고 있다.

연락처 (02)233-3131

< 김광현 기자 khkim@ >

( 한 국 경 제 신 문 1998년 6월 11일자 ).