이화여대 출판부(부장 구대렬)는 최근 호텔롯데 2층 크리스탈볼룸에서
장선용씨의 저서"며느리에게 주는 요리책"증보판및 영어판(번역 김미자)의
출판기념회를 가졌다.

93년12월 초판이 나온 이 책에는 자상한 시어머니가 멀리 사는 며느리에게
요리법을 차근차근 가르쳐주는 내용이 편지체로 담겨 있으며 신세대 주부들과
부모세대에게 인기를 모았다.

이 자리에는 윤후정 명예총장 정의숙 이화학당이사장 장상 총장 성정순
동창회장 김용권 서강대교수 김영걸 포항공대교수 신수정 피아니스트 김신자
메조소프라노 이영일 어플라이트 머티어리얼 코리아사장 김광모
테크노서비스사장 등이 참석했다.

(한국경제신문 1997년 6월 30일자).