한국문화재보호재단 (이사장 김전배)은 한국의집 전통음식강좌
(가을학기)를 30일 개강한다.

내용은 김치.장담그기 궁중음식 및 향토음식 조리실습 등.

4개월동안 월.금요일반으로 진행되며 강사는 황혜성 (궁중음식기능
보유자) 강인희 (명지대명예교수) 조후종 (명지대교수) 한복진씨
(한림전문대교수).

문의 266-1738

(한국경제신문 1996년 8월 7일자).