동양맥주가 조선맥주의 하이트맥주에 대응,신제품"OB아이스맥주"를 3월부터
시판하고 진로도 첫제품인 "카스맥주"를 4월중 내놓을 예정이어서 맥주시장
에도 신제품경쟁이 불붙고있다.
16일 동양맥주는 새로운타입의 "아이스맥주"를 오는3월부터 시판키로하고
이에앞서 25일 서울 하얏트호텔에서 전국주류도매상들을초청,설명회를 가질
예정이라고 밝혔다.
아이스맥주는 빙점여과방식을 사용해 맥주숙성시 영하의 냉각탱크속에서
만들어진 아이스크리스탈(얼음조각)이 탄닌등 맥주맛을 거칠게하는 성분을
제거토록한 제품이다.
동양맥주는 또 아이스맥주가 기존맥주의 저온열처리과정을 거치지 않고 비
열처리공정(Micro Membrane Filtraion)을 거쳐 맥주본래의 맛이 살아있는
신선한 맥주라고 설명했다.