어패류가 콜레라발생의 직접원인이라는 등 수산물이 콜레라를 비롯한
각종 수인성질병의 주범인 것처럼 오도돼서는 안된다는 주장이 제기됐다.
장동석 부산수산대학교 교수는 31일 한국 프레스센터 20층 국제회의장
에서 수협 중앙회가 주최한 ''어패류와 식품위생''이란 심포지엄에서 어패류
가 골레라 발생의 직접원인이 아니라고 주장하고 작년 8월 서해안에서 발생
한 콜레라의 발생 매개체가 마치 가오리, 어패류 등 수산물인 것처럼 보도
원인인 것처럼 오도함으로써 생산어민에게 막대한 피해 를 입히고 일반
국민들을 불안하게 해서는 안될 것이라고 강조했다