호주 축산공사, 제4회 "블랙박스 축제" 개최
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호주 축산공사(MLA)는 한국 조리사중앙회 호텔수석주방협회와 공동으로 오는 20일 서울 웨스틴조선호텔에서 제4회 '블랙박스(BLACK BOX) 축제'를 연다.
블랙박스 축제는 주최측에서 제공하는 재료를 가지고 24시간 안에 요리해 심사위원들로부터 맛을 평가받는 행사다.
올해엔 특일급호텔 요리사팀,대학생팀,한국전통 음식점 용수산팀,과학기술고등학교 조리학과팀 등 14개팀이 본선에 진출했다.
최고 성적을 낸 3개팀은 내년 3월 일본 교토에서 열리는 아시아 지역 대회에 한국 대표로 출전하게 된다.
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