'불닭볶음면' 열풍에 초비상…오뚜기, 야심작 내놓는다

오뚜기, '열라면 더핫' 출시'

'불닭 신드롬' 이후 치열한 매운맛 경쟁
오뚜기, 하반기 라면 시장 정조준

오뚜기 ‘열라면’에 순두부를 넣어 먹는 이색 레시피가 인기를 끌고 있다. /오뚜기 제공

오뚜기가 '열라면 더핫'을 선보인다. 29년간 사랑받은 스테디셀러 '열라면'의 브랜드 인지도를 앞세워 하반기 라면시장 정조준에 나섰다.

17일 업계에 따르면 오뚜기는 이달 중 열라면의 매운맛을 업그레이드한 '열라면 더핫'을 출시할 예정이다. 이미 상표권 등록을 마쳤으며 하반기 전략 제품으로 집중 육성한다는 계획이다.

1996년 출시된 열라면은 고추 특유의 깊은 풍미와 5013SHU(스코빌 지수)의 중·고강도 매운맛으로 '매운 라면'의 대명사로 자리매김해 왔다. 이번 신제품은 기존보다 매운맛 강도를 크게 높인 것이 특징이다.

오뚜기는 그간 매운맛 라면에 비교적 보수적인 행보를 보여왔다. 하지만 최근 전략을 선회했다. '라면업계 만년 3위'로 불리던 삼양식품이 '불닭볶음면'으로 글로벌 K-푸드 대표 주자로 급부상한 것이 자극제가 됐단 설명이다.

오뚜기는 올해 들어 매운맛 라인업 확대에 속도를 내고 있다. 큼직한 건더기와 청양고추로 매운맛을 강화한 '고기 열라면'을 시작으로 스코빌 지수 6000SHU의 '라면의 맵쏘디', 고추장·해물볶음소스·오징어 엑기스를 더한 '불오징어볶음면' 등 매운 라면 시리지를 연이어 출시했다.

국내 라면 시장 전반에서도 매운맛 경쟁이 심화했다. 농심은 '신라면 더레드'로 매운맛을 두 배 강화했고 하림은 '더미식 장인라면 매운맛'을 선보였다. 삼양식품도 스코빌 지수 6000SHU의 '맵탱'을 내놓으며 불닭 시리즈의 열기를 이어가고 있다.

이송렬 한경닷컴 기자 yisr0203@hankyung.com