신세계프라퍼티는 8일 식품의약품안전처와 '식품안전 상호 협력을 위한 업무 협약'(MOU)을 체결했다고 밝혔다.

신세계프라퍼티, 식약처와 업무협약…위생등급 지정 활성화
신세계프라퍼티와 식약처는 이번 업무협약을 통해 위생등급 지정 활성화와 식중독 예방, 음식점 위생수준 향상, 대국민 홍보에 협력한다.

신세계프라퍼티는 스타필드와 스타필드 시티, 더 샵스 앳 센터필드 등에서 운영되고 있는 식음료(F&B)매장 430여개 점포의 식품 안전 관리를 더 강화한다.

특히, 식음료 매장을 대상으로 '음식점 위생등급제' 참여를 독려하고, 고객에게 위생등급 정보를 제공해 안전한 먹거리를 즐길 선택권을 보장한다.

음식점 위생등급제는 음식점의 위생 상태를 평가해 80점 이상 우수 업소에 3개 등급을 지정해 이를 공개하는 식약처 제도이다.

식약처는 신세계프라퍼티에 식중독 예방, 식품안전 및 음식점 위생 수준 향상에 필요한 기술 등을 지원한다.

신세계프라퍼티 임영록 대표는 "식음 서비스의 품질은 단순히 맛으로 결정되는 것 아니라, 철저한 위생관리를 통한 안전성이 기반을 두어야 한다"고 강조했다.

/연합뉴스