삼양사, 美 식품원료박람회 참가…"고기능성 소재 알리기 박차"

삼양사가 스페셜티(고기능성) 소재를 앞세워 미국 식품 시장 공략에 나서고 있다.

삼양그룹의 식품·화학 계열사인 삼양사는 "11월 2~3일 미국 라스베이거스에서 열린 식품원료박람회 '2022 Supply Side WEST'에 참가해 스페셜티 소재 홍보 부스를 운영했다"고 6일 밝혔다.

삼양사는 이번 박람회에서 당류 저감화 소재 사업의 핵심 제품인 '알룰로스'를 소개했다.

알룰로스는 무화과와 포도에 함유된 단맛 성분이다.

설탕과 비슷한 단맛을 내지만 칼로리는 '제로' 수준이라 차세대 감미료로 손꼽히고 있다.

삼양사는 지난 2016년 액상형 알룰로스 대량 생산에 성공한 데 이어, 최근에는 울산에 스페셜티 전용 공장을 짓고 결정형 알룰로스를 생산하고 있다.

지난해에는 글로벌 시장 공략을 위해 '차세대를 선도하는 건강한 감미료'라는 의미의 알룰로스 브랜드 '넥스위트(Nexweet)'를 런칭한 바 있다.

이번 박람회에서 삼양사는 알룰로스 뿐 아니라 일반 식품에 기능성을 표시할 수 있는 소재인 '난소화성말토덱스트린'도 알렸다.

수용성 식이섬유인 난소화성말토덱스트린은 섭취시 배변 활동과 혈당 상승 억제에 도움을 줄 수 있는 기능성 원료다.

현재 삼양사는 '화이버리스트'라는 브랜드로 분말·액상형 난소화성말토덱스트린을 생산하고 있다.

삼양사 관계자는 "앞으로도 해외에서 열리는 식품원료박람회에 적극 참가해 글로벌 시장 진출에 더욱 박차를 가할 것"이라고 밝혔다.


전효성기자 zeon@wowtv.co.kr