[픽! 단양] 석회암지대서 자라 맵고 단단…황토마늘 수확
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충북 단양군의 특산품인 단양황토마늘 수확이 한창이다.
15일 단양군에 따르면 마늘 수확은 절기상 하지(夏至)인 이달 21일 전후까지 이어진다.
올해 단양군의 마늘 재배 규모는 281㏊(1천42농가)이다.
지난 4∼5월 이상 저온과 잦은 비로 2차 생장('벌마늘') 피해가 발생해 생산량은 작년(2천700t)보다 200t가량 줄어들 것으로 전망된다.
석회암지대에서 자란 단양황토마늘은 맵고 단단해 저장성이 좋고, 항암과 성인병에 효능이 있는 알리신 성분이 다량 함유돼 있다.
군과 단양마늘생산자협의회는 다음 달 16∼18일, 23∼25일 다누리센터 광장에서 소비자 직거래 행사를 연다.
(글 = 박재천 기자, 사진 = 단양군 제공)
/연합뉴스
15일 단양군에 따르면 마늘 수확은 절기상 하지(夏至)인 이달 21일 전후까지 이어진다.
올해 단양군의 마늘 재배 규모는 281㏊(1천42농가)이다.
지난 4∼5월 이상 저온과 잦은 비로 2차 생장('벌마늘') 피해가 발생해 생산량은 작년(2천700t)보다 200t가량 줄어들 것으로 전망된다.
석회암지대에서 자란 단양황토마늘은 맵고 단단해 저장성이 좋고, 항암과 성인병에 효능이 있는 알리신 성분이 다량 함유돼 있다.
군과 단양마늘생산자협의회는 다음 달 16∼18일, 23∼25일 다누리센터 광장에서 소비자 직거래 행사를 연다.
(글 = 박재천 기자, 사진 = 단양군 제공)
/연합뉴스