풀무원 계열의 올가홀푸드는 19일 서울 송파구 올가 방이점에서 국내 최초로 '녹색특화매장' 시범운영 기념식을 열었다.

'녹색특화매장'은 환경부가 운영하는 '녹색매장'을 확장한 개념으로, 쓰레기 발생을 최소화한 '제로 웨이스트'(Zero-Waste) 매장이다.

매장은 ▲ 지속가능성 존 ▲ 친환경 포장 존 ▲ 친환경 생활용품 존 ▲ 로하스 키친 존 등 4개의 테마로 구성됐다.

지속가능성 존에서는 저탄소 인증 농산물, 시즌 과일, 채소 등을, 친환경 포장 존에서는 바이오매스 포장으로 전환된 건어물 상품과 견과류 상품을 판매한다.

친환경 생활용품 존에서는 친환경 텀블러, 친환경 인증 생활용품 등 다양한 친환경 생필품을, 로하스 키친 존에서는 반찬 등을 판매하고 베이커리 코너 등이 설치돼 있다.

올가홀푸드는 현재 전국 직영 전 매장과 전체 가맹점의 80%를 환경부 지정 녹색매장으로 운영하고 있다.

올가홀푸드, 방이점에서 녹색특화매장 시범운영 기념식
/연합뉴스