롯데리아는 국내 프랜차이즈 업계 최초로 동물성 재료가 전혀 들어가지 않은 '미라클버거'를 출시했다고 13일 밝혔다.

미라클버거는 콩 단백질과 밀 단백질을 조합해 고기 맛을 재현한 식물성 패티를 쓴다.

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소스 역시 계란 대신 대두를 사용해 고소한 맛을 냈고, 빵은 우유 대신 식물성 재료로 만들었다.

롯데리아는 "동물성 재료가 전혀 들어가지 않은 버거"라며 "고기 없이 고기 맛이 난다"고 소개했다.

/연합뉴스