CJ제일제당이 오는 21일부터 가공식품 가격 인상에 나선다. 인상에 따른 효과는 이르면 오는 4월께 가시화될 전망이다. 가격 인상이 업계 전반적으로 번질 가능성이 농후해 관련 업체에 대한 투자도 고려할 만하다는 게 전문가들의 판단이다.7일 유통업계에 따르면 CJ제일제당은 오는 21일부터 햇반 다시다 어묵 장류 등 7개 가공식품 가격을 인상한다. 햇반은 평균 9%, 나머지는 5~10% 수준에서 인상된다. 쌀과 고추 등 주요 원재료의 가격 상승이 원인이다. 이 제품들의 연 매출액은 6000억원 수준이다. 인상 효과로 증가하는 연간 매출액 규모는 493억원, 영업이익은 246억원 정도다. 가격 인상 효과는 장기적으로 발생할 전망이다. 기존 재고 소진과 가격 인상 초기의 판촉활동 등을 고려하면 이르면 4~5월께 효과가 가시화될 것으로 보인다. 실제로 지난해 3월 단행한 가격 인상의 효과도 하반기부터 나타났다. 원가 상승으로 경쟁사들도 가격 인상에 동참하기 시작하면서 거부감도 완화되는 시점이다.업계 전체의 도미노 가격 인상이 예상되는 만큼 관련 업체를 주목해야 한다는 분석이다. 우선 오뚜기(햇반), 대상(장류), 사조대림(어묵) 등 각 품목별 경쟁사의 가격 인상 가능성이 있다.인상 여파가 다른 업종으로 번질 수도 있다. 외식 서비스, 소주, 밀가루, 라면 등이 가격 인상 후보군으로 꼽힌다. CJ프레시웨이 하이트진로 SPC삼립 농심 등이 가격 인상에 따른 실적 민감도가 높은 편이다.이경주 한국투자증권 연구원은 "CJ제일제당의 경쟁사 뿐 아니라 올해 많은 가공식품 업체의 가격이 올라갈 가능성이 높다"며 "가공식품업체에 대한 투자를 늘릴 시점"이라고 말했다.이소은 한경닷컴 기자 luckysso@hankyung.com
설 전후로 소비자가 자주 찾는 식품·외식 가격이 줄줄이 오른다. 올 들어 이어지고 있는 식품가격 인상이 확산되는 모양새다.CJ제일제당은 2월21일부터 주요 제품의 가격을 인상한다고 발표했다. CJ제일제당이 인상하기로 한 품목은 즉석밥 ‘햇반’을 비롯해 다시다 된장 등 소비자가 매일같이 사용하는 식품들이다. 주력 품목인 햇반(210g)은 현재 1480원에서 1600원으로 8.1%가량 뛴다. 햇반컵반 스팸마요덮밥(219g)도 개당 2980원에서 3180원으로 6.8% 오른다.CJ제일제당이 파는 ‘삼호’ 브랜드의 어묵과 맛살은 각각 평균 7.6%, 6.8% 오르며 해찬들고추장과 다담된장 등 장류 역시 평균 7% 인상된다. 조미료인 다시다는 평균 9% 비싸진다. CJ제일제당 관계자는 “쌀 생산량이 감소해 지난해 햅쌀 가격이 평균 27.7% 상승했으며, 가공비 등도 꾸준히 올라 불가피하게 가격을 인상하게 됐다”며 “소비자 부담과 물가에 미치는 영향을 고려해 한 자릿수 인상률로 최소화했다”고 설명했다.한국맥도날드도 이달 12일부터 버거 6종과 아침 메뉴 5종 등 총 23개 메뉴 가격을 인상한다. 인상 대상 품목에는 ‘베이컨 토마토 디럭스’ ‘크리스피 오리엔탈 치킨버거’ 등 대다수 버거가 포함됐다. 인상폭은 100~200원이다. 맥도날드는 “각종 제반 비용이 상승했다”고 인상 배경을 설명했다. 샌드위치 전문점 써브웨이 역시 1일부터 18개 샌드위치 가격을 200~300원씩 올린다. 샌드위치 외에도 ‘프레쉬 파티 플래터’ ‘베스트 파티 플래터’는 1000원, ‘더블업 추가 토핑’은 크기에 따라 200~400원 인상된다.한국야쿠르트는 지난달 방문 판매 우유 4종 제품 가격을 평균 3% 인상했다. 푸르밀은 일부 가공 우유 가격을 25% 인상했고, 커피전문점 ‘더벤티’는 8개 커피 가격을 올리는 등 올 들어 식품·외식업계가 생산 비용과 인건비 상승 등을 이유로 잇따라 가격 인상에 나서고 있다.지난해 12월엔 상대적으로 가격이 낮았던 이디야커피마저 총 70개 음료 메뉴 중 14개 품목의 판매가를 평균 10% 올렸다. 이디야커피의 가격 인상은 2014년 10월 후 4년1개월 만이었다.이들 업체의 가격 인상은 원재료 상승과 인건비 압박 등에서 비롯된 것인 만큼 설 명절 이후 다른 식품군과 업종으로 가격 인상이 확산할 수 있다는 전망도 나온다.김재후 기자 hu@hankyung.com
CJ제일제당 '갈비군만두' 제품에서 기준치를 넘는 대장균이 검출돼 당국으로부터 회수조치가 내려졌다.식품의약품안전처는 지난 30일 식품안전나라 회수·판매중지 목록에 CJ제일제당 갈비군만두(1.2㎏)를 게시했다.대장균이 검출된 갈비군만두는 CJ제일제당 남원공장에서 생산한 것으로 오는 9월27일까지 유통기한이 남은 제품이다. 회수사유는 '대장균 기준 규격 부적합(초과 검출)'이다.식약처는 해당 제품을 구입한 소비자들에게 제품에 표시된 고객센터로 문의하거나 구매처에 반품할 것을 당부했다. CJ제일제당 관계자는 "자체 조사 결과 동일 생산 제품에서 대장균이 미검출 돼 정확한 원인을 파악하고 있다"며 "다만 소비자 안전을 위해 제품 회수 조치를 준비하고 있다"고 말했다.노정동 한경닷컴 기자 dong2@hankyung.com