한국미니스톱, 맛있고 안전한 먹거리로 편의점 食문화 선도

2019 고객감동경영대상

한국미니스톱(주)(대표 심관섭·사진)은 고객편의를 위한 다양한 생활필수품과 패스트푸드(CVS+ FAST FOOD)가 결합된 형태의 콤비네이션 스토아(Combination Store)로써, 신선하고 맛있는 패스트푸드를 즉석에서 조리할 수 있는 주방시설과 편리하게 취식할 수 있는 의자와 테이블이 설치된 취식 공간(이트인코너:Eat-in-corner)을 설치 운영하는 차별화된 편의점이다.

미니스톱은 차별화된 즉석 패스트푸드 상품의 다양화를 통해 고객 중심, 가맹점 중심의 감동경영을 실천하고 있다. 다양한 치킨상품과 소프트크림, 빅도그를 비롯해 계절상품인 어묵 등 타 체인에서는 취급하기 어려운 차별화된 즉석 패스트푸드 상품을 바탕으로 경영주에게는 고수익을, 고객에게는 맛있고 다양한 먹거리를 제공하며 편의점 업계의 새로운 식(食)문화를 선도하고 있다.

미니스톱은 편의점의 프리미엄화를 위해서 새로운 표준점포 모델을 제시하고 있다.

미니스톱의 표준점포는 1인가구와 혼밥, 혼술 트렌드에 초점을 맞춘 새로운 형태의 편의점이다. 미니스톱의 표준점포는 30평이상의 넓은 매장에 도시락, 디저트 등을 진열할 수 있는 런치케이스 및 음료 냉장고를 확대하고 일자형 테이블을 설치하여 1인가구 고객들이 쉽게 매장에서 식사를 할 수 있게 만들었다.