우유 회사들이 가격을 올리면서 제과점의 우유 가격도 인상됐다.

파리바게뜨를 운영하는 SPC 관계자는 5일 “우유를 공급하는 회사들이 가격을 인상함에 따라 매장에서 파는 우윳값도 어쩔 수 없이 올리게 됐다”며 “11월 4일 도착분부터 파리바게뜨와 파리크라상의 우윳값을 인상해 팔고 있다”고 밝혔다.

파리바게뜨는 우유를 직접 만들지 않는다. 주문자상표부착방식(OEM)을 통해 우유 회사로부터 공급받는다. 주 공급사는 서울우유를 비롯해 남양유업 매일유업 등이다.

이에 따라 파리바게뜨 매장에서 가장 작은 200㎖ 가격은 950원에서 1050원으로, 가장 큰 930㎖는 2900원에서 3200원으로 각각 올랐다. 나머지 6가지 우유 가격도 10% 안팎 뛰었다.

앞서 업계 1위 서울우유는 지난 8월 흰 우유 1ℓ 가격을 3.6% 올렸다. 이어 남양유업도 지난달 우윳값을 4.5% 인상했다.

국내 1위 제빵 프랜차이즈인 파리바게뜨가 우윳값을 올림에 따라 다른 제빵 프랜차이즈나 카페 등도 우윳값을 올리는 ‘우윳값 인상 도미노’ 현상이 이어질 것으로 보인다. SPC 관계자는 다만 “빵 제조에 우유가 들어가지만, 빵 가격을 올릴 계획은 당분간 없다”고 말했다.

김재후 기자 hu@hankyung.com