`2TV 저녁 생생정보` 족발 월남쌈, 한약재에 삶은 족발과 채소의 환상조합!
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베트남식 월남쌈을 변한했다는 독특한 족발요리가 `2TV 저녁 생생정보`에서 소개됐다.11일 방송된 KBS `2TV 저녁 생생정보`의 ‘맛있는 아이디어’ 코너에서는 ‘쌈의 무한변신’을 주제로 여의도 <포족>을 찾아갔다.이 가게에서는 일반 족발집에서 흔히 볼 수 있는 상추쌈을 볼 수 없다. 대신 라이스페이퍼와 각종 채소가 함께 제공된다. 라이스페이퍼에 싼 고기는 쌈장이 아닌 땅콩소스와 칠리소스에 찍어 먹는다.특히 족발은 한약재를 넣어 삶아내기 때문에 육질이 매우 부드럽다.손님들은 “라이스페이퍼에 싸 먹으니까 쫄깃한 맛이 두배다” “베트남에서 족발을 먹는 느낌이다” “족발을 찍어먹는 소스가 별미다”라며 만족했다.김현경기자 khkkim@wowtv.co.kr한국경제TV 핫뉴스ㆍ[카드뉴스] 당신은 로봇으로 대체될 수 있는 사람입니까?ㆍ이세돌 vs 알파고 2국에서 패한 이세돌, "3국 승리 가능성은?" 글쎄ㆍ인공지능 vs 이세돌 `세기의 대국` 폭발적 관심…2국 순간시청률 10.8%ㆍ홍진호 "알파고 스타크래프트 나오면 인간계 압승 보여줄 것"ㆍ인공지능 알파고, 커제라면 이겼을까? 외신 "이세돌 이미 늙었다"ⓒ 한국경제TV, 무단 전재 및 재배포 금지