▲(사진=KBS 해피투게더 캡처)



메밀전 만들기 메밀전 만들기



`천국의 맛` 이종혁 츄러스, 메밀전 만들기 재료는?



츄러스 만드는 법이 온라인에서 관심을 모은다.



배우 이종혁은 지난해 11월 KBS2 ‘해피투게더3’에서 츄러스 레시피를 공개했다.



당시 이종혁이 선보인 만두 츄러스 주재료는 만두피, 황설탕 3큰술, 계핏가루 1작은술, 식용유 등이다.



만두피에 물을 바른 후 3대1 비율로 섞은 황설탕과 계핏가루를 묻혀 돌돌 말아 튀긴다. 이어 기름기를 뺀 만두피 츄러스에 한 번 더 황설탕과 계핏가루를 묻히면 `이종혁 표 츄러스`가 완성된다.



방송 후 시청자들은 "따라해봤는데 정말 맛있다" "천국의 맛인 듯 입에서 살살 녹는다"등의 반응을 보였다.



한편, 메밀전 만들기도 관심을 모은다.



포털사이트 `푸드 레시피` 코너에서는 메밀전 만들기 비법이 공개됐다. 개성식 메밀 김치부침개를 비롯해 야채 메밀전, 해물 메밀전 등 퓨전 요리가 눈길을 끈다.



메밀 해물전의 경우, 재료는 오징어, 문어, 당근, 쪽파, 계란, 메밀가루, 소금 등이 필요하다. 사진과 함께 설명돼 있어 누구나 쉽게 만들어 볼 수 있다.
황동식
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