추수감사절에 대한 관심이 뜨겁다.

추수감사절은 국가마다 다르지만 미국의 경우 11월 넷째 목요일을 뜻한다. 감사절(Thanksgiving Day)이라고 불리는 기독교의 절기를 나타낸다.

한국의 경우 11월 셋째주 일요일에 감사절을 지키고 있으나 범교파적으로 정해진 날은 없고 대체로 미국 교회의 감사절 전통에 따르는 경향이 짙다.

미국에서는 추수감사절에 주로 칠면조 구이, 스터핑, 크렌베리 소스, 매쉬 포테이토 등을 먹는다.

칠면조 고기를 먹는 풍습은 첫 추수 감사절 때 새사냥을 갔던 사람이 칠면조를 잡아와 먹기 시작한 것에서 유래된 것으로 알려졌다.

추수감사절 칠면조 먹는 이유 봤더니..

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