백선생 만능오일 레시피 공개, 오늘은 내가 파스타 요리사

백선생 만능오일, 오늘은 내가 파스타 요리사

'집밥 백선생' 만능오일

백종원이 백선생표 만능오일 레시피를 공개했다.

지난 6일 방송된 tvN 예능프로그램 ‘집밥 백선생’에서는 만능 간장을 잇는 만능 오일 레시피가 공개됐다.

백종원은 먼저 올리브유를 한 컵 따른 후 다진 마을과 간 마늘을 섞어 한 컵을 넣고 페페론치노 반 줌을 잘게 찢어 집어넣었다.

또한 백종원이 알려준 팁으로는 1인분에 소금 1/3컵을 넣으면 더 풍미를 느낄 수 있다고 전했다.

풍미를 더하기 위해선 월계수 잎을 넣어줘도 좋다. 백종원표 만능오일은 상온에 보관하며, 보관 기간은 약 3개월이다.

이후 백종원은 냉장고에서 꺼낸 재료로 각종 파스타를 만들었다. 방울토마토 햄 버섯을 넣은 뒤 팬에 재료를 넣은 뒤 만능 오일을 넣고 볶자 손쉽게 오일 파스타가 완성됐다.

백선생 만능오일

한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com