글로벌 인재 육성하는 서울요리학원, 다양한 커리큘럼으로 만족도 높은 입시 강좌 제공

입력2015.10.02 15:05 수정2015.10.02 15:05

- 서울요리학원, 8년간의 대학특별전형반 운영 노하우로 다수의 합격생 배출

- 국내 대학전형 대비 맞춤 커리큘럼 운영 및 해외명문 요리대학 입학설명회 개최

- 국제요리대회 수상 및 자격증 취득까지 탄탄한 준비로 글로벌 인재 육성

요리에 대한 관심이 높아지고 있는 요즘, 셰프를 꿈꾸는 청소년들도 날로 늘어가고 있다. 요리를 취미가 아닌 진로로 진지하게 생각하고 있다면 무엇보다 장기적인 로드맵과 본인의 적성 파악이 중요하다.

서울요리학원은 이러한 청소년들을 위해 다양한 커리큘럼을 마련하고 있다. 일관된 단순 수업에서 벗어나 자격증 취득반, 세계대회 준비반, 입시준비반 등 학생들의 니즈에 맞는 맞춤형 강좌를 진행 중이다.

서울요리학원(대표 조민선)은 학생들을 위해 대학특별전형 및 특성화고 진학반을 운영하고 있다. 개개인의 다양한 특기를 고려해 대학입학전형 또는 입학사정관제도로 자신의 적성과 미래의 꿈을 펼칠 수 있도록 적극 지원한다. 조리학과뿐 아니라 관련 학과로의 진학 및 이후 진로에 대한 보다 체계적인 맞춤식 입시지도와 진로 로드맵을 제시하고 있다. 국내 및 해외 대회 참가, 자격증 취득, 포트폴리오 및 자기소개서 준비요령 등을 지도한다.

또한 서울요리학원은 8년간 대학특별전형반을 운영 해온 노하우를 자랑한다. 경희대, 세종대, 숙명여대, 수원과학대, 한국관광대, 청강문화대 등 국내 대학들뿐만 아니라 르꼬르동블루, 미국의 C.I.A. 요리학교(Culinary Institute of America) 등 해외 요리학교에도 학생들을 입학시킨 바 있다.

서울요리학원은 해외 입시를 원하는 학생들을 위해서 지난달 초, 입학설명회를 개최해 뜨거운 호응을 얻기도 했다. 다년간 해외 유수 대학에 국내 우수학생을 입학시키기 위해 집적한 정보력을 바탕으로 실질적인 입시 정보를 공개했다. 미국명문대학인 켄달칼리지와 최근 관심을 모으고 있는 필리핀 엔더런 대학의 학부, 교수진 및 시설, 교육과정과 기숙사정보 등 학생과 학부모가 궁금해하는 정보를 구체적으로 설명했다는 평이다.

최근 국내 조리/제과제빵 관련 전공 대학에서는 매년 특별전형 및 입학사정관 제도에 의한 정원을 늘리고 있으며 자격증 가산점 제도와 함께 요리경연대회 입상 시 가산점을 부여하는 실정이다. 이에 대비해 서울요리학원은 세계적으로 인정받는 요리대회에 참가하려는 학생들에게 최고의 강사진을 매칭해 우수한 결과를 얻어냈다.

WACS 공인의 필리핀세계대회(2014 Philippines Culinary Cup), 룩셈부르크요리대회(Luxembourg Culinary World Cup, 2014.11) 및 터키국제요리대회(2015 International Istanbul Gastronomy Festival, 2015.1) 등 유수의 해외요리대회서 중고등학생들이 직접 대회에 참가해 금상 등 수상실적을 쌓았다.

한편 서울요리학원은 최근 종로3가에 약 330㎡ 규모의 최신식 시설을 갖춘 요리대회 전용실습장을 구축하고 2016년 대비 대학진학 준비반, 국내세계대회 준비반을 모집하고 있다. 서울요리학원 진학반 수강 문의는 ㈜서울요리학원 서울요리종로3가학원(02-766-1044~5)으로 전화하면 된다.

정한영기자 hyjeong@wowtv.co.kr
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