놀부부대찌개, 중기청 `우수프랜차이즈` 2년 연속 지정

㈜놀부(대표이사 유민종)의 주력 브랜드인 ‘놀부 부대찌개& 철판구이’가 중소기업청 산하 소상공인진흥원에서 시행하는 우수프랜차이즈 수준평가에서 1등급을 받아 ‘우수 프랜차이즈’로 2년 연속 선정됐습니다.

중소기업청 프랜차이즈 수준평가는 글로벌 경쟁력을 갖춘 우수 프랜차이즈 업체 양성과 예비창업자들에게 객관적인 선택 기준을 제공하기 위해 가맹점 100개 이상을 운영하는 가맹본부를 대상으로 실시하고 있습니다. 평가는 가맹본부의 경영능력, 가맹계약 이행의 성실성, 가맹점 지속관리능력 등의 6개 범주로 실시됩니다.

‘놀부 부대찌개& 철판구이’는 가맹본부와 가맹점간의 의사소통을 위한 정보화 시스템 수준이 매우 우수하고, 중앙통제시스템에 의한 물류관리 체계로 생산 공장과 가맹점간 중간 기능의 역할이 매우 효율적이라는 점에서 높은 점수를 받았습니다.

‘놀부 부대찌개& 철판구이’는 기존 부대찌개의 이미지를 탈피하고 세련된 인테리어와 표준화된 새로운 맛, 푸짐함으로 21년 동안 부대찌개의 대명사로 자리 잡으면서 현재 전국 370여개의 가맹점을 운영 중 입니다.

한편, 종합외식기업 ㈜놀부는 1987년 설립 이후 한식표준화에 성공하며 ‘놀부부대찌개&철판구이’, ‘놀부보쌈’, ‘놀부항아리갈비’등 히트브랜드를 지속적으로 선보인 외식산업 대표 기업으로 현재 기준으로 전국 약 700여개 직영, 가맹점을 운영하고 있다. 한식 외에 중식 · 일반 유통 사업에 진출하여 사업영역을 확장하고 있으며, 특히 해외에 진출하면서 한식세계화에 힘을 쏟고 있습니다.

국승한기자 shkook@wowtv.co.kr

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