인터컨티넨탈 서울 코엑스, `전통주 명인 만찬` 진행
-
기사 스크랩
-
공유
-
댓글
-
클린뷰
-
프린트
인터컨티넨탈 서울 코엑스 2층에 위치한 아시안 요리 전문 레스토랑, `아시안 라이브`가 오는 29일 전통주 명인 만찬을 진행한다고 밝혔습니다.
박흥선(식품명인 27호), 김창수(식품명인 2호)와 전통차 분야 명인 신광수(식품명인 18호)가 만든 전통주와 차를 맛볼 수 있는 것은 물론 명인들이 직접 상품에 대한 설명과 어떻게 즐겨야 최상의 맛을 즐길 수 있는지 자세히 알려줄 예정입니다.
인터컨티넨탈의 한식 부문 총괄 나은선 셰프는 명품 재료에 오랜 시간의 정성을 들여 8코스 만찬을 준비, 에피타이져로는 대관령 한우 아롱사태를 이용한 육회, 신안 명품 소금으로 간을 한 전통 동해안 자연산 광어회와 함께 자연농법으로 키운 야생 차나무의 차 잎을 아홉 차례 덖은 명품 전통차 ‘청향’을 즐길 수 있습니다.
채주연기자 jychae@wowtv.co.kr
한국경제TV 핫뉴스
ㆍ`건강하게 자라렴` 남아공 모유 은행 생생영상
ㆍ美 대학가에 또 총기 사건(종합)
ㆍ양쪽 입으로 우유 먹고…머리 둘 아기 또 태어나 `충격`
ㆍ싸이 씨스타 패러디, 옆트임 스커트까지 완벽 ‘각선미가…’
ㆍ아이유 반전 몸매, 33반 사이즈도 글래머 될 수 있네? ‘깜놀’
ⓒ 한국경제TV, 무단 전재 및 재배포 금지
채주연기자 jychae@wowtv.co.kr