BBQ, 멕시코산 고추로 만든 '하바네로 불닭발' 출시

입력2012.06.21 15:08 수정2012.06.21 15:10

BBQ는 멕시코산 하바네로 고추로 만든 ‘BBQ 하바네로 불닭발’을 26일부터 출시한다. BBQ 하바네로 불닭발은 세계에서 가장 매운 고추로 꼽히는 멕시코산 하바네로 고추와 한국인의 오랜 기호식인 닭발을 결합한 신개념 메뉴다. 무뼈 닭발을 사용해 간편하게 먹을 수 있으며, 수제 직화구이 방식으로 구워내 닭발의 쫄깃한 맛을 살렸다는 설명이다. 불닭발과 주먹밥 세트로 구성돼 있으며, 가격은 1만9000원이다. 한편 BBQ는 작년부터 양파와 파, 고추볶음 등을 치킨에 얹어먹는 토핑치킨, 맥주와 어울리는 수제 ‘빠리치킨’ 요리 등의 신제품들을 선보이고 있다.

윤희은 기자 soul@hankyung.com

관련 뉴스

1

LG, 독자 개발AI 'K-엑사원' 공개...글로벌 7위

LG AI연구원이 독자 개발한 인공지능(AI) 파운데이션 모델 ‘K-엑사원’을 11일 공개했다. K-엑사원은 글로벌 AI 성능 평가 업체 ‘아티피셜 어낼리시스’의 오픈웨이트(학스 완료돼 내려받을 수 있는 모델) AI 순위 집계서 글로벌 7위, 국내 1위에 올랐다.아티피셜 어낼리시스의 인텔리전스 지수 평가에서 K-엑사원은 32점을 얻으며 유일하게 글로벌 10위권에 이름을 올렸다. 10개 중 6개는 중국, 미국은 3개였다. K-엑사원은 공개 직후 글로벌 오픈소스 AI 플랫폼인 ‘허깅 페이스’의 글로벌 모델 트렌드 순위 2위에 올랐다.오픈웨이트란 챗GPT, 제미나이 등 클라우드로 구동되는 클로즈드(폐쇄) 모델과 달리 다운받아 내부망에서 사용할 수 있는 모델이다. 데이터가 외부로 전송되면 안 되는 국방, 안보 같은 분야나 첨단 산업에 필수적인 AI로, 소버린AI(주권 인공지능) 달성의 핵심 열쇠로 꼽힌다.정부는 오는 15일께 AI 모델 프로젝트 1차 평과 결과를 공개할 예정인데, K-엑사원은 정부의 1차 평가 기준인 13개의 벤치마크 테스트에서 전체 평균 점수 72점을 기록해 5개 정예팀 중 1위를 차지했다. K-엑사원은 13개 테스트 중 10개에서 1위를 차지했다.K-엑사원은 ‘고효율 저비용’ 설계를 통해 고가의 인프라가 아닌 엔비디아 A100급의 그래픽처리장치(GPU) 환경에서도 구동될 수 있도록 했다. 국내 AI 모델 중 가장 긴 26만 토큰의 긴 문맥을 한 번에 이해하고 처리할 수 있다. A4 문서 기준으로 400장에 해당하는 분량이다.K-엑사원은 LG AI연구원이 한국의 특수성을 평가하기 위해 개발한 ‘KGC-SAFETY’ 지표에서 4개 부문 평균 97.83점을 받았다. 미국 오픈AI의 ‘GPT-OSS 120B 모델’(92.48점)과 중국 알
2

유니클로 '서프라이즈'…분기 매출 에르메스·구찌도 제쳐

명품 시장이 주춤한 사이 일본 유니클로가 사상 처음으로 분기 매출 1조엔을 돌파하며 글로벌 패션 시장의 판도를 흔들고 있다. 가성비 브랜드를 넘어 실용성과 품질을 갖춘 브랜드로 자리 잡으며 에르메스와 구찌 매출을 수조원 차이로 따돌리는 ‘체급 역전’ 현상이 나타났다는 평가다.11일 외신 및 패션업계에 따르면 유니클로 운영사인 일본 패스트리테일링의 2026회계연도 1분기(2025년 9~11월) 매출은 1조277억엔(약 9조5000억원)으로 집계됐다. 전년 대비 14.8% 증가하면서 사상 최고치를 경신했다.이는 글로벌 명품의 대명사인 에르메스(약 6.5조원)와 구찌를 보유한 케링그룹(약 5.7조원)의 분기 매출을 3조원 이상 웃도는 기록이다.명품 브랜드들이 중국 경기 둔화와 소비 양극화로 실적 부진을 겪는 사이, 유니클로가 독보적인 실적을 내며 글로벌 패션계의 새로운 강자로 부상했다는 분석이 나온다.수익성 또한 견고했다. 같은 기간 영업이익은 2109억엔(약 1.9조원)으로 전년 대비 33.9% 급증했다. 시장 컨센서스(1770억엔)를 20% 가까이 웃도는 어닝 서프라이즈를 기록했다. 오카자키 다케시 패스트리테일링 최고재무책임자(CFO)는 “미국의 추가 관세 영향마저 흡수하며 예상치를 크게 넘어섰다”고 했다.유니클로의 사상 최대 실적은 포트폴리오 다변화의 성공으로 풀이된다. 북미와 유럽 등 서구권 핵심 도시에 집중한 전략이 주효했고, 최대 해외 시장인 중국에서도 실적이 반등했다. 중국에서는 가을 상품 판매 호조와 더불어 중국 e커머스 공룡인 징둥닷컴과의 협업을 통해 신규 고객을 대거 유입시킨 것이 주효했다.실제로 이번 1분기 유니클로의 해외 부문 매출은 6038억엔으로 전년 대비 20.3% 증
3

농산물 닷새 연속 하락세…파프리카 등만 '껑충'

농산물 가격이 닷새 연속으로 안정세를 보이고 있다. 190까지 치솟았던 팜에어한경 농산물가격지수가 160대로 떨어졌다. 다만 파프리카는 전주 평균 대비보가 15% 올랐다. 11일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 가격 예측 시스템 테란에 따르면 지난 10일 기준 국내 거래 상위 22개 농산물 중 14개 품목의 가격이 1주일 전보다 하락했다.하락폭이 가장 큰 5대 작물은 양상추, 부추, 얼갈이배추, 당근, 깻잎이었다. 양상추는 전주 대비 37.6% 하락한 kg당 1137원이다. 양상추 생산 비중은 강원 횡성군이 21.1%로 가장 높고, 수입산 (18%), 경남 의령군(15.6%), 전남 광양시(8.6%), 경남 하동군(7.6%) 순이다.이 밖에 부추는 kg당 2450원으로 전주 대비 34% 하락했다. 얼갈이배추는 전주 대비 26.2% 하락한 1618원, 당근은 24.2% 하락한 885원이었다. 깻잎은 23.9% 하락한 1만486원을 기록했다.전년 동월대비로는 17개 품목의 가격이 하락했다. 부추 가격은 전년 동월 대비 60.5% 내린 kg당 2450원으로 하락폭이 가장 컸다. 무(55.7%), 양배추(51.8%), 당근(47.3%), 파프리카(33.3%)가 뒤를 이었다.‘팜에어·한경 한국농산물가격지수(KAPI: Korea Agricultural product Price Index)’는 종전 보다 3.1% 하락한 160.06을 기록했다.*** 본 기사는 팜에어와 한국경제신문이 공동으로 기획한 AI 기사 자동생성 알고리즘을 토대로 작성됐으며 이소이 유통산업부 기자가 검수 및 보완했습니다.