서울 마포구 서교동에 위치한 오늘의 대박집 `페어리쿠키` 설탕으로 예술 작품을 창조하는 슈가크래프트 케이크 전문점이다. 창 너머로 보이는 케이크에 이끌려 가게에 들어서면 동화 속 과자집이 연상될 정도로 예쁜 케이크들이 가득한 이곳. 만드는 재미에 보는 재미, 먹는 재미까지... 영국 왕실의 웨딩케이크장식에서 유래된 슈가크래프트는 슈가파우더와 젤라틴 등을 섞은 설탕반죽을 이용해 만드는 설탕공예다. 반영구적으로 보관이 가능해 오래도록 특별한 날을 기념할 수 있어 젊은 층 사이에서 각광받고 있다. 월평균 2천만 원의 매출을 기록하며 슈가크래프트 케이크 불모지를 개척한 대박집의 비결을 공개한다. 방송 : 2011년 11월 29일 화요일 저녁 8시 30분 이용익기자 yilee@wowtv.co.kr 한국경제TV 주요뉴스 ㆍ경남, 자살자 매년 증가하는 이유는? ㆍ코스프레의 최후, "너무 똑같았나?" ㆍ물가지수에 스마트폰·떡볶이 반영..금반지는 제외 ㆍ[포토]아이폰4, 호주 여객기서 폭발 ㆍ[포토]무적의 솔로부대, 가장 아쉬운 순간 1위 ‘첫 눈 올 때’ ⓒ 한국경제TV, 무단 전재 및 재배포 금지 이용익기자 yilee@wowtv.co.kr