묵이 어른 입맛에나 맞는 전통음식이라는 고정관념은 버려라. 어린 아이부터 나이 지긋한 어른까지 연령에 상관없이 다양한 손님들이 좋아하는 묵 요리 전문점이 있다는데 전통음식인 묵을 양식메뉴로 개발해 코스별로 다양한 묵 요리를 맛 볼 수 있는 묵 요리 전문점을 찾아가보자. 파주시 탄현면 성동리. 산으로 둘러싸여 공기 좋고 경치 좋은 이곳에 손님들 입맛 제대로 사로잡는 맛 집이 있다고 해서 찾아왔다. 바로 묵 요리 전문점 헤이리 묵. 다양한 묵 요리로 손님들 입 맛 살려주고 더불어 건강까지 챙겨 주니 한 번 온 손님은 계속해서 이곳을 찾게 된다고. 월 매출 5천 만원 이상의 묵 요리 전문점의 대박비결을 살펴보자. 방송 : 2011년 6월 7일 화요일 저녁 8시 30분 031-946-9920