비비고, 중국 미국 이어 싱가포르 매장 열어
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[한경속보]CJ푸드빌은 이 회사가 운영하는 비빔밥전문점 ‘비비고’가 싱가포르에 진출한다고 21일 발표했다.중국 베이징,미국 로스앤젤레스에 이어 해외 3호점이다.
비비고 싱가포르 매장은 2개의 지하철역과 연결되며 로빈슨백화점과 각종 외식 브랜드 등이 밀집된 ‘래플즈 시티 몰’에 입점한다.싱가포르에선 한식이 고급 음식으로 인식돼 미국,중국에서 선보인 패스트푸드형 음식점이 아닌 고객이 밥,소스,토핑을 선택해 원하는 비빔밥을 주문한 뒤 반상 형태로 먹을 수 있는 캐주얼 레스토랑 형식으로 운영한다.또 싱가포르엔 중국인이 많이 거주해 중국에서 인기를 끌었던 샐러드를 넣은 비빔밥을 출시했다.보양식으로 각광받고 있는 삼계탕 메뉴도 내놨다.
비비고는 2015년까지 전세계 1000개 매장을 여는 게 목표로,이 중 400개를 동남아시아에서 열 계획이다.회사 관계자는 “싱가포르에선 드라마 ‘대장금’이 유명한 데다 세계 다국적 기업의 본부가 대거 몰려있다”며 “싱가포르점은 동남아 진출에 박차를 가하기 위한 교두보가 될 것”이라고 설명했다.
김의열 CJ푸드빌 대표는 “최근 싱가포르에서 고조되고 있는 한류 열풍에 편승해 한식의 매력을 알릴 것”이라며 “전통을 살리면서도 현지 음식 문화와 결합한 한식 세계화를 추진함으로써 한식을 건강하고 트렌디한 문화로 알려나가겠다”고 밝혔다.
강유현 기자 yhkang@hankyung.com
비비고 싱가포르 매장은 2개의 지하철역과 연결되며 로빈슨백화점과 각종 외식 브랜드 등이 밀집된 ‘래플즈 시티 몰’에 입점한다.싱가포르에선 한식이 고급 음식으로 인식돼 미국,중국에서 선보인 패스트푸드형 음식점이 아닌 고객이 밥,소스,토핑을 선택해 원하는 비빔밥을 주문한 뒤 반상 형태로 먹을 수 있는 캐주얼 레스토랑 형식으로 운영한다.또 싱가포르엔 중국인이 많이 거주해 중국에서 인기를 끌었던 샐러드를 넣은 비빔밥을 출시했다.보양식으로 각광받고 있는 삼계탕 메뉴도 내놨다.
비비고는 2015년까지 전세계 1000개 매장을 여는 게 목표로,이 중 400개를 동남아시아에서 열 계획이다.회사 관계자는 “싱가포르에선 드라마 ‘대장금’이 유명한 데다 세계 다국적 기업의 본부가 대거 몰려있다”며 “싱가포르점은 동남아 진출에 박차를 가하기 위한 교두보가 될 것”이라고 설명했다.
김의열 CJ푸드빌 대표는 “최근 싱가포르에서 고조되고 있는 한류 열풍에 편승해 한식의 매력을 알릴 것”이라며 “전통을 살리면서도 현지 음식 문화와 결합한 한식 세계화를 추진함으로써 한식을 건강하고 트렌디한 문화로 알려나가겠다”고 밝혔다.
강유현 기자 yhkang@hankyung.com